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谨慎!吃苹果核易中毒

时间: 2012-03-22 09:41:39

 

 

澳大利亚研究人员发现,苹果核含有少量有害物质氢氰酸,主要存在于果核氢氰酸,吃了后若大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷,因此别啃苹果核。

 

苹果啃得太狠不利健康。据《长沙晚报》报道,澳大利亚研究人员发现,苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但不必过分担,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。因此,吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃对健康不利。

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