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高血脂跟吃肉无关

时间: 2012-03-26 10:01:42

 
 
高血脂跟吃肉无关
 
吃肉跟血脂有关吗?不吃肉就能达到降血脂的作用吗?很多高血脂患者在饮食上都存在着这样的误区,误认为少吃肉就能控制血脂。实际上,高血脂患者要忌的不是肉,而是油。
 
现代人“大饱口福”的同时,却忽视了营养结构。饮食不节制可以导致高血脂症及其他很多疾病。高血脂又叫高血脂症,是指人体内的脂肪代谢异常引起血液中血脂升高,或者血脂水平的变化超出了正常范围。高血脂症患者除了要服用药物来降血脂外,在饮食上也要特别注意。
 
人体需要从饮食中获得各种营养,完全素食、偏食对身体是很不利的。因为肉类食物富含大量蛋白质,长期缺少很有可能造成骨质疏松症。事实上,油脂摄入量长期超标,才是导致高血脂、糖尿病、高血压、心血管疾病等慢性病发病的主要原因之一。现在不少慢性病已表现出低龄化趋势,因此无论是已经患病的中老年人,还是没有患病的年轻人,都应该控制油的摄入量。为了您的健康,首先要改变饮食习惯,最好选用有利于人体健康的烹调方式,例如煮、蒸、炖、煲、凉拌等,少用煎、炸、炒等用油多的烹调方式,这是降血脂最关键的一点。
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