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走出喝茶误区

时间: 2012-03-27 11:12:36

 
走出喝茶误区
 
是非常健康的饮品,喝茶也是许多人的爱好,但很多人对喝茶的知识只是一知半解。可以毫不夸张地说,在中国,90%的人不会喝茶。如果喝茶的方式方法不对,那不仅没有健康的效果,而且会越喝越有病!
 
生活中,我们的许多喝茶习惯,都是不对的。比如说,我们大家一起出去吃饭,上菜之前服务员都会先上茶水。这就是不对的。会引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
 
饭前喝茶不对,那么,饭后喝茶对不对呢?有人说:“饭后一杯茶,帮助胃消化”,其实,饭后喝茶等于喝慢性毒药!为什么这么说呢?因为,茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长便能引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。
 
那么餐前餐后正确的喝茶方式是怎样的?不能单纯看大家是不是都在这么做,必须要有专家的分析为论证。
走出喝茶的误区
 
生活中,关于茶的误区,还真不少。下面是比较常见的几种:
 
1.浓茶解酒?还是伤肾?
都说浓茶解酒,到底对不对呢?其实,酒后大量饮茶来解酒是不可取的,还有可能对肾脏有伤害。
 
2.茶叶越贵的越好吗?
出于养生的考虑,建议大家不必购买特别贵的茶。就多酚类物质的总量来说,每种茶都差不多。不过,根据各种茶叶的加工工艺各有区别,营养成分也会不一样。
 
3. 菊花茶加冰糖?
虽然菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,应单喝菊花。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖。所以,喝菊花茶加不加冰糖,还得先了解自己体质。
 
4、茶越新鲜越好?
很多人都有这种看法。但是,由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶应忌喝。
 
5、喝茶能补充水份吗?
许多人每天喝大量的茶,以为身体得到了水分的补充。其实非也,梁志达认为饮茶不能为身体补充水分,反而会带走水分。
 
6、一年四季喝同一种茶
一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。比如,春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发。
隔夜茶:毒药?保健?
 
很多人以为,隔夜茶不能喝,要倒掉。这个不全对。什么样的隔夜茶能喝?什么样的隔夜茶不能喝?其实,保存良好的隔夜茶不光可以喝,而且还有以下保健作用:抗癌、抗氧化、止血、明目、止痒、生发、固齿洁齿、除口臭、防晒、去腥除油腻。

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