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糯米饭团的做法

时间: 2012-03-27 15:10:13

 

糯米饭团的做法

 

主料
糯米300克        香菇6颗
虾米少许        萝卜干适量

制作步骤:
 
1.糯米泡水一小时以上。泡的时候可以先准备其他材料
 
2.香菇和虾米用热水泡软。切成小颗粒。萝卜干用冷水泡十几分钟,也切成小粒
 
3.香菇和虾米用热水泡软。切成小颗粒。萝卜干用冷水泡十几分钟,也切成小粒
 
4.糯米泡好后倒掉水,直接放蒸锅上面蒸熟
 
5.糯米饭熟后趁热与其他材料混合,搓成团就可以啦。
 
小贴士
 
1.一定要趁糯米饭热的时候混合分割搓成团,不然冷却后的糯米会更加粘手哦。
2.如果觉得很黏的话,可以带着一次性手套来做。
3.或者可以用耐高温的保鲜膜包好,放到第二天蒸热就可以做早餐啦。

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