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菠萝饭的做法

时间: 2012-03-27 15:46:41

 
 
菠萝饭的做法
 
准备:菠萝  熟米饭  鸡蛋  虾仁  青椒  火腿肠  葱  盐  白糖
 
将鸡蛋打入碗内,打散;葱,青椒和火腿肠切成粒;虾仁洗净,抽去虾线;
菠萝竖着从四分之一处切开,用勺子挖出里面的果肉,把果肉也切成粹粒,切一半就可以了,别太多。 
 
锅里放油,热后倒入鸡蛋迅速翻炒盛出。再放油,倒入葱花,放虾仁翻炒几下,再放青椒粒和火腿粒翻炒。

接下来把米饭和切碎的菠萝肉放进去,加盐,加白糖,炒一会儿,再放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀
 
最后将炒好的饭装入挖空的菠萝里面,用草莓点缀一下,香喷喷的菠萝饭就做好啦

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