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竹笋香菇汤的做法

时间: 2012-03-28 11:35:32

 
竹笋香菇汤的做法
 
〖主料〗:香菇25克,竹笋15克, 〖辅料〗:金针110克,清汤300克 〖调料/腌料〗:精盐,味精
特色:
四川汤菜,此汤味道鲜美,营养丰富,有明目,利尿,降血压之效
做法:
(1) 将香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。
 
(2) 将竹笋,姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇,金针煮5分钟放精盐,味精即可。
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