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院落食会

时间: 2012-03-28 15:16:42

 
 
梨花院落溶溶月,柳絮池塘淡淡风,足以形容院落的环境氛围了
 
 
 
进院后西厢是两个开放式包间,风格很独特。
 
 
味道也很好,绿茶磨成的粉很细腻,配上黄瓜,非常清爽去油腻
 
 
是牛舌,牛心和牛肉的混合,牛舌肥瘦相间,牛心都是瘦肉,而且蘸水非常好,稍微有点麻辣,甜咸合适,吃起来非常好。

 

 
是海螺肉配合洋葱,香菜等制成的菜,味道不错
 
 
味道也非常好,具备四川的风格,麻辣甜香,田鸡肉虽然不多,但是味道十分好,这种刺激味蕾的感觉真的很好,甜辣味让人真的很上瘾。

 

通过酱汁卤出来的一道菜。据说是灵感来源于南京,当地以食用鸭子而闻名,当地的烤鸭和盐水鸭都很有名。而院落的这道菜又融合了北方的口味,甜咸适中,鸭子很嫩,又有油水,所以吃起来很香。

 

 

参巴辣椒酱是娘惹菜系的基础酱,更是娘惹风味最独特的味道,是很不错的一道东南亚菜,酱汁独特,虾也很大,味道很不一般,整个吃下去虾肉回味很浓,非常过瘾。

 

 

味道纯正,树菇的味道非常浓,而且沾上葱油,非常香,葱香扑鼻,吃起来放不下筷子。

 

 

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