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细品招牌江浙菜 四季恋餐厅

时间: 2012-03-28 15:33:40

 
 
四季恋餐厅:朝阳区曙光西里甲5号院(凤凰城),位置很好找。餐厅以江浙菜系为主混入了不同的元素在内。据说是以前的售楼处改造的餐厅,一进门吧台是个苹果电脑,风格属于西式高雅型的,全玻璃落地窗,很通透。

 

外婆红烧肉:四季恋招牌菜式,精选五花肉,加上陈年花雕酒烧至成熟。口感软烂,肥而不腻。

 

 菲律宾葱煎包:色泽黄亮,外壳微脆,馅料味鲜香嫩,食时佐以辣椒油,口味更好

 

老醋海蛰头:色泽黄亮,咀嚼脆嫩,酸中带甜,葱香浓郁,很好的一道开胃菜。据说可以有效治愈节食后神经性厌食症。

 

绍兴醉鸡:这道菜以蒸煮为主,很符合营养学上少油的烹调原则,若鸡肉能先去皮再烹煮,油脂会更少,而当归、枸杞等也具有中医学上的保健功效。浓郁的酒香,有滋养肝肾、补益气血等功效,是最好的营养补品。

 

香辣鸭舌:鸭舌的质地比较特别,清炖口感比较柔糯,酱烧吃起来比较有韧劲,嚼起来很有滋味

 

 

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