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奶味软饼的做法

时间: 2012-03-30 09:17:11

 
奶味软饼的做法
 
       配料:
标准面粉200克,黄豆粉20克,牛奶40克,鸡蛋1个,盐少许。
 
制法方法:
1.将黄豆粉用凉水稀释后,充分加热煮沸,略放凉;
2.再将沏好的牛奶倒入,并磕入鸡蛋,调匀备用;
3.将晾凉的豆奶蛋汁倒入面粉中,加入适量细盐和水,充分调匀使成糊状;
4.平锅加热后放点油,将面糊摊成软饼即成

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