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肉末菜粥(十个月宝宝食谱)

时间: 2012-03-30 09:20:45

 
肉末菜粥(十个月宝宝食谱)
 
 
    原料:
大米或小米250克,肉末150克,青菜200克,植物油50克,酱油25克,精盐10克,葱、姜末各少许,水2.5公斤。
 
制作方法:
1.将米淘洗干净,放入锅内,加入水,用旺火烧开后,转微火煮透,熬成粥;
2.将绿叶蔬菜切碎,然后把油倒入锅内,下入肉末炒散,葱姜末、酱油炒匀,投入青菜炒几下;
3.把炒好的菜放入米粥内,加入精盐尝好味,一同熬煮一下即成。
 
特点:
粥稠粘,肉末香,咸淡适口,适宜10个月的婴儿食用。
 
 
温馨提示:
熬粥不要放碱,以免破坏营养;粥要熬至稠粘;肉末煸炒一下再与粥同熬。

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