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斯家原火锅 给你家的感觉

时间: 2012-03-30 15:54:18

 
 
斯家原:斯家原火锅是一家经营涮羊肉的比较不错的一家店,面积并不是很大,但是内部干净整齐,温暖舒适,外观玲珑,有家的感觉!
 
三味火锅:有三种汤料组成,白汤锅由高汤熬制,加以秘制的山珍药膳;红汤锅选用重庆火锅麻辣;山珍汤是由高山采摘的多种天然蘑菇,经低温长时间精心熬制而成,清肺益气,补血活血,有很高的营养价值啊!

 

毛肚:新鲜的毛肚,口感适中,有咬劲儿,非常适合冬天来食用,通常是放在火锅里面,不到1分钟,就可以捞出来享用了,很受欢迎啊!

 

麻酱调料:自家的调料有麻酱、海鲜、香油等等。麻酱调料最为出色。上面浇上辣椒油、韭菜花、香菜末和葱蒜沫儿(自选),味道非常好!

 

羔羊肉:锡林郭勒草原羔羊生长期较短,大约在1-4个月时间,因经常采食丛生禾科和葱类牧草,使其肉质鲜嫩多汁,无膻味,色泽鲜美,高蛋白,低脂肪,瘦肉率高,富有人体所需的多种氨基酸和脂肪酸,被称之为“草原寿桃”。如果不蘸调料细细品尝的话,还会感觉到有一股奶香味。

 

撒尿牛肉丸:这家的牛肉丸非常的有弹性,熟透后夹出来,配合一些酱汁,小料,别有一番味道!

 

虫草花:虫草花既非虫、非草,也非花,只是一种菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同罢了。其气味独特,口感清新,色黄鲜艳,十分抢眼。不仅如此,还传说有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、防癌抗癌、镇静催眠、降血压、提高机体免疫能力等“神奇”的疗效。虫草花熬汤最为出彩,吃起来咯吱咯吱的,味道不浓,但却是营养价值颇高的精品。

 

 

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