欢迎您来到中国咖啡网!
中国咖啡网«周边«西餐八卦«交大南门的第九味道

交大南门的第九味道

时间: 2012-03-30 16:15:22

 
 
第九味道餐厅,在交通大学路9号,交通大学的南门附近,执着于八大菜系之外的第九味,让人光听名字就有美好的遐想产生。两斤柴,半斤米,油盐酱醋。粉紫色衬底,圆满的“9”字,加上水晶式的吊灯和唯美的窗帘,衬托出一种现代美,让人惊艳原来吃家常菜的餐厅,也能装饰的如此秀丽,一定不能错过哦!

 

九久回头鱼:餐厅的推荐菜,鮰鱼肉质白嫩,鱼皮肥美,素有“长江第四鲜”之誉,苏东坡曾有诗云:“粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人”,说的就是此鱼,配合清蒸的烹调手法,焦上肉汁,鲜美无比!

 

 

南昌米粉肉:看着竹屉中喷香美味的佳肴,品着江南菜色糯糯的肉香,米粉更是由原来市场上买的细米粉改进为石磨现磨的炒米粉,口感更好,由于打磨较少,大米中的营养保留更多。

 

 

天府口水鸡:有着西餐的精致,中餐的质朴,这道菜看上去口感和色泽都不错,吃一口绝对也不会失望,带着一点点的淡淡的辣香,回味无穷!

 

 

德国咸猪手:吸取中西烹饪技艺之所长,选用上等的猪肘,经过特有的手法腌制,烤的外酥里嫩,美容养颜的功效更是不在话下,分量还超足!

 

 

蓝莓山药:白色山药加上蓝莓汁打底,技巧性的拼搭,蓝莓的清香,山药的清脆,组合成一到绝对地道的清口小菜。

 

 

葱烧海参:营养价值不说大家也知道的,口味淡淡的,细滑爽口,稍有小Q,很好吃!

 

 

黄金流沙包:金黄的色泽,圆润的白色线条,可爱光滑的触感像小宝宝的脸蛋儿一样诱人,内里蛋黄和白砂糖组合而成的馅儿,更是咬一口香甜溢出!

 

 

水晶山楂:晶莹剔透,甜里透酸,很开胃,吃完一桌热腾腾的美味,夹一块儿尝尝,冰爽可口呀!

 

 

萝卜排骨汤:萝卜排骨汤: 白萝卜营养丰富,具有滋补润心、通气活血之功效。白萝卜排骨汤有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。

 

 

老北京煨牛肉:突出了老北京的特色,口感松软,味道刚刚好。

关于我们|商务合作|招聘信息|咖啡之家|咖啡论坛|咖啡文化|咖啡新闻

Copyright © 2011 coffee.cn All Rights Reserved. 中国咖啡网 版权所有  京ICP备06065461号-1   京公网安备11011502002369

中国咖啡网|网站合作 点击这里给我发消息 免责声明:本站信息来源于网络,本站意在传播咖啡文化,若侵权请告知删除