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大气十足的“天下味”

时间: 2012-03-31 16:23:04

天下味酒楼地处CBD万通中心,靠近世贸天街。主要经营川菜及西南云贵菜系,主要突出“麻辣”的特色,餐厅经营多年,聘请的都是很有资历和口碑的特级厨师,今日有机会品尝一下大气十足的“天下味”不知会有如何惊喜。

 

 

餐厅今天给出的菜品都是店内点击率较高和带有一定特色的,第一道是经典的家常凉菜:脆皮黄瓜:黄瓜肉和皮卷分层次的围成一圈,形状讨人喜欢,入口酸甜,脆爽开胃

椒泥茄子:这道菜的摆盘下了一定的功夫,细腻的茄泥,保留原味的茄肉,蒜香扑鼻 吃起来食欲大增。

 

 

云南手剥笋:北京难得一见的山珍,个头硕大,但是皮薄肉嫩,爽甜可口,吃起来如丝丝剥茧般爽快。

 

 

川味腊肠:正宗四川腊肠精心腌制而成,肉色红润,入口陈香,肉皮的香味和肥瘦肉质的口感融合的十分棒。

 

 

干豆角烧肉:四川家常菜,豆角豆味奇香,红烧肉肉甜皮香,一口咬下去,软烂酥嫩。

 

 

火烧干巴肉:四川特产之一,有点象灯影牛肉的感觉,貌似用火把肉油都烤干了一般,十分有嚼劲,用辣椒炒制,让人吃完感觉麻辣干脆。

 

 

老妈打包兔头:为什么叫打包兔头,难道是取意方便携带之说。成都特产,麻辣鲜香,嚼劲十足,吃完它几只,必须喝一大杯水。

 

 

米酒金瓜:南瓜米酒羹,做法奇特,色泽鲜红,入口软烂,酒香沁人心脾。

 

 

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