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蒜黄炒鸡肫的做法

时间: 2012-04-02 15:11:40

 

蒜黄炒鸡肫的做法

 

主料: 蒜黄 200克 鸡肫 6个
 

辅料: 葱姜蒜 适量 水淀粉 适量
 

调料: 生抽 适量 糖 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 鸡精 适量 香油 适量

步骤;
1、材料:蒜黄200克,鸡肫6个。
2、鸡肫洗净切片,放入料酒,糖,生抽,胡椒粉,淀粉抓拌均匀备用。
3、炒锅到油爆香葱姜蒜。
4、倒入鸡肫翻炒至变色挺括。
5、盛出备用。
6、把洗净切段的蒜黄倒入,翻炒片刻加入生抽,糖,盐。
7、炒过的鸡肫倒入翻炒均匀,加鸡精,香油,水淀粉炒匀即好

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