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体验地道的韩国料理 泰仙岛

时间: 2012-04-02 17:14:24

泰仙岛韩国烧烤店位于丰台光彩路,是一家开张仅仅一个月左右的餐厅,经营正宗的韩式炭火烧烤。其地道的韩国乡村装修风格,多种韩式秘制酱料手艺都给客户留下了很深的印象

直入主题吧,今日的开胃小菜系列:泰仙岛餐厅的小菜一次上六碟,都是免费的。另外,还有一种带有韩字标志的柠檬水也是免费提供。相对来说她家上的小菜种类和数量算是比较实在的了。

 

 

调料汁:吃烧烤主要也是吃其调汁,调汁好不好决定着这家餐厅的菜品水平。泰仙岛的调料汁口感比较好。调汁酸甜可口,感觉正好。

 

 

蔬菜拼盘:胡萝卜蘸黄酱,吃起来嘎嘣脆啊!黄瓜就着黄酱吃,感觉更爽。生菜就着黄酱吃,那吃上半斤也不觉得多,菜品新鲜度一般

什锦蘑菇:这个比较受大家喜欢的菜品,好吃而且营养丰富。在烤的过程中,能将存留在蘑菇里的水分淅透出来,聚在顶端。

 

 

拌干豆腐丝:看着感觉特辣似的,实际上味道还不错呢!拌的豆腐丝味道不算很咸,略带甜辣,豆腐丝口感也是正和本人味道。

 

 

烤好的五花肉看着真有食欲,无需蘸任何的调料,味道就足以令人喜上眉梢了。肉烤好后,拿上一片生菜叶,蘸点大酱,然后合着辣椒、蒜瓣,包成团放入口中,那种脆脆的、清香的味道可是好极了!

 

 

烤蔬菜拼盘:好吃的红薯片经过烧烤,亦是很不错。红薯的甘甜配上调料汁的味道,两种口感亦是不错。或者直接吃红薯片,感受原味儿

烤肥牛:肥牛是一种高密度食品, 美味而且营养丰富,不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素B群。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素,营养更丰富,更易于吸收。

 

 

紫菜饭卷:紫菜饭卷属于日本料理,主要原料是紫菜,口味是酸甜,工艺是蒸。米饭酸中微带甜咸,清淡爽口。

 

 

鸡蛋糕:这个有些类似于中国的鸡蛋羹做法。刚出锅的鸡蛋糕还冒着腾腾热气,却是用石锅来盛的,味道其实与鸡蛋羹没有太大差别。

 

 

大酱汤:酱是韩国人最爱的调味料,它有清酱、大酱、辣椒酱、汁酱、青苔酱、黄酱等种类,其中大酱、辣椒酱可用来做大酱汤,做烤鱼、烤肉的蘸料,也可以用来烧制各种菜肴。这家的酱汤味道适中,感觉还可以。

 

 

朝鲜冷面:非常好吃的冷面在她家来说做得的确很不错。做法正宗,味道可口好吃,足见这家韩式烤肉在冷面上的功夫是非常到位的。

 

 

石锅拌饭:她家的石锅拌饭味道很好,配上辣酱,搅拌均匀后,吃起来非常的香。偌大的一锅拌饭,才15元钱,物美价廉就是如此了。

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