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鸡蛋蔬菜饼的做法

时间: 2012-04-03 09:17:30

 
鸡蛋蔬菜饼的做法
 
 
原料:
胡萝卜,黄瓜,鸡蛋
 
调料:
盐,鸡精,水淀粉
 
做法:
1、胡萝卜和黄瓜擦成丝。
2、鸡蛋加点水淀粉搅成蛋糊。
3、将胡萝卜和黄瓜丝放入,加点盐和鸡精搅匀。
4、倒入面糊中火慢煎。
5、凝固后翻面继续。
 
功效:
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。
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