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徽式双菇的制作方法

时间: 2012-04-03 09:45:08

 
徽式双菇的制作方法
 
 
功效:
含丰富的维生素,对冠心病,糖尿病有很好的食疗作用。
 
材料:
上海青80克,冬笋250克,冬菇150克,盐5克,味精5克,猪油5克。
 
做法:
 
1.上海青用刀切一分为二,冬笋、冬菇用刀切成片。
 
2.用切好的材料放在一起焯(chao)水,过油,沥干,再放入锅中爆炒。
 
3.起锅前加入调味料入味即可。

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