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印度风味餐厅--莫卧尔

时间: 2012-04-04 15:54:15

 

在三里屯的后花园,在三里屯商圈的最后一片净土——“那里花园”,有一家印度/巴基斯坦风味餐厅,她的芳名叫做“莫卧尔”。当印度之花在“那里花园”绽放,你可曾嗅到春天里咖喱的辛香?

正式拉开美食之旅-芒果沙拉:其实就是芒果味道的沙拉酱,由黄瓜、西红柿、生菜等组成。味道酸甜,口感还算可以。如果单独去吃这道沙拉,那么就会感到比较单一;如果在吃咖喱的时候,中间时不时地吃上一口沙拉,则感觉立刻就会不一样,清凉爽口油然而生,才体现出这道菜在全宴中的重要性和价值所在。

 

 

鸡肉蘑菇咖喱角:咖喱角一般分为荤和素两种做法。这份菜品从外观上看色泽鲜亮、个头饱满、摆放大方,令人喜爱。就其味道而言,印巴人民做饭很多都是以炖为主,食品炖得越烂越好。我个人感觉鸡肉的味道就是这样的,且蘑菇的味道也不足,但这恰恰就是印巴菜品的特点,更多是让你品味其咖喱的香味。

 

 

印巴彩虹咖喱:名字起得好好听啊!包括了鸡蛋、西红柿、豆类等。味道有些辛辣,里面放入了胡椒粉。这道菜口味还是很适合某些食客的,尤其就着米饭的时候,它的作用日益突出。~~~一个字,香!

 

 

卡德姆香米饭:超级喜欢的一款主食,因为有泡椒和辣椒,配以粒粒饱满颗颗精致的香米饭,入口香辣咸韧,绝对是一款非常美味的主食,也可配以各种咖喱食用。

 

 

芒果鸡肉咖喱:做法相同,只是里面放入芒果。我觉得印巴人们日常生活饮食搭配很是方便,想要什么原料或是什么味道的咖喱,只要往锅里添加就可以了。这种方法倒是可以借鉴借鉴~~

 

 

芒果甜品:印巴人吃甜品是很出名的。这份甜品可以说是出奇的甜。芒果的味道配上奶昔的味道,粘稠度适中,口感超好,也是受女士们赞不绝口的一道美食。

 

 

芒果酸奶:越喝芒果味儿越浓厚,没想到芒果配着酸奶喝,依然是那么的香甜凉爽,让人不知不觉中就从辛辣的感觉中跳了出来。
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