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多喝冷水泡茶降糖养生

时间: 2012-04-07 12:08:05

 

多喝冷水泡茶降糖养生

 

    据研究发现冷水泡的味道是没有开水泡的茶味道好,但它的营养价值更高,对人类的健康更为有益。那究竟冷水泡茶在什么地方比热水泡茶要好呢?我们又应该怎么泡冷水茶?下面小编来教教大家。

茶叶是具有食疗作用的天然绿色饮料,21世纪饮料之王,其营养价值我们早已熟知。

他下得厨房——“柴米油盐酱醋”少不了“茶”,也出得厅堂——“琴棋书画文诗”也离不开“茶”,茶叶已成为当代人们生活物质与精神享受必需品。 我们很多人泡茶都喜欢用很烫很烫的开水,因为这样泡出来的茶,味道会更香更浓,更好喝。我们这样泡的茶没错,味道是比较好,但好喝就一定健康吗?其实不然。

冷水泡茶

《神农本草经》说:茶叶苦,饮之使人益思,少卧,轻身,明目。华佗《食论》说:苦茶久食,益意思。陆羽《茶经》说:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。宋代诗人欧阳修以《茶歌》赞颂道:论功可以疗百疾,轻身久服胜胡麻。故茶叶被人称之为是长生不老的仙药。

自古以来,饮茶叶以“热泡”为主,既可享受茶叶优雅的香气,又能品尝茶汤甘甜味醇的滋味。但近期流行一种用凉冷水冲泡的“冷泡茶”,即茶叶放入茶杯,冲泡凉冷水,经过反复摇动或搅拌即饮,同样可喝到色、香、味相当的茶水,对上班者、开车者、旅游者等而言,提供了更多的方便。

据有关研究证实,冷泡茶,咖啡碱不易溶解浸出,少苦涩略带清甜,不伤胃,更有利健康。

喝冷泡茶已成为英国、台湾养生饮食的一大热门。 我们很多人泡茶都喜欢用很烫很烫的开水,因为这样泡出来的茶,味道会更香更浓,更好喝。我们这样泡的茶没错,味道是比较好,但好喝就一定健康吗?其实不然。

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