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雾里青是世界上最好喝的茶?

时间: 2012-04-07 13:04:53

 

 

朋友说要我品尝一下他的一个朋友送给他的,说是他喝过最好喝的茶,只看他从小心翼翼的打开一个包装精美的木礼盒,一个雕刻精美的青花瓷罐立刻呈现在我面前,朋友小心地把青花瓷罐托出,我看到瓷罐上刻有“雾里青”三个字,问朋友:“这就是具有五星级国际茶王称号,世界名茶雾里青呀?”朋友说:“是呀!”关于这款茶我了解的不多,也只是在广告上看到过,听朋友说这款茶主要产自海拔1000米以上的仙寓山境内,生长在高山云雾之中,采摘的时候只采春天里生长出来的第一抹嫩芽,采摘时节前后最多只有半个月,时间一过,芽就会变成叶子,这样采摘雾里青的时节就过去了,所以产量比较有限,每500g雾里青大约有20000到25000个芽头。

而且据说雾里青与瑞典的哥德堡号还有一段历史故事,呵呵,废话少说。

只看朋友拿着一个透明玻璃杯,向杯中加入适量茶叶,茶叶果然全是芽头,而且全芽肥嫩光滑,清香扑鼻,闻之令人身心俱畅,然后向杯中注入有四分之一到三分之一的开水,朋友说:“这是醒茶。”大概过来两三分钟,朋友继续向杯中加入开水,这时奇迹出现,一根根饱满秀丽的香芽会渐渐地直立飘浮于杯中,翩翩起舞,姿态万千,仿佛一个个精灵在杯中舞动,甚是好看。观其汤色浅黄明亮,青碧透明。照着朋友的样子把杯子端起来问了一下香气,一股淡淡的嫩香与野花香扑面而来,品上一口滋味甘醇鲜爽,沁人心脾,犹如刚刚从茶树上摘下的鲜叶直接泡入杯中一样。我称赞道:“果然是好茶!”

朋友说雾里青的泡法也是有一定讲究的,同样的茶有的人泡出来好喝,有的人泡出来就不好喝,主要还是因为泡法不对,首先好茶必须要用好水来泡,而且泡茶的方法一定要正确,原来泡茶也有这么多的学问呀!呵呵,以后还是要多多学习一下!

 

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