欢迎您来到中国咖啡网!
中国咖啡网«周边«西餐八卦«木生火烤研院 烤出研究生

木生火烤研院 烤出研究生

时间: 2012-04-09 14:35:55

 

   座落在许多院校周围的“木生火烤研院”,也许由于它的主要消费群体为学生,因此量多价廉,菜品需有新颖成为小店重要的经营模式。这里的菜单也相当的有意思,如同课程表一般,菜单上还有“好好学习 天天吃串”的口号呢。分为“必修课”和“选修课”,其中西餐铁板系、串烤系、中餐系都有必修课程,而酒水专业则是选修理课程,分类非常有趣。

餐厅用红黄两种颜色勾出独有的活泼气质,小书案餐桌,小黑板上的益智游戏,还有服务员小队长为你服务,让你重温校园生活。

 

餐厅的烤小排是这里的必点烤品,排骨都很小,不过据说那是猪最好部位的猪精排,而且提前腌制的排骨入味很深。

好吃焗蕃茄盅是它家的独创品,很特别,外面的奶酪焗出诱人的金黄色,蕃茄里填满了鸡肉,蔬菜等馅料。把馅料吃完了,焗出的原汁也不能放过,鲜香的肉汁混着蔬菜汁,味道很独特

 

 

烤研饼是这里的当家主食,上层可以铺上鸭肉、酥鱼和水果等馅料,个个香味浓郁,虽然长像跟披萨相似,但吃到嘴里会发现和披萨完全不是一个感觉,饼很薄,而且烤得很酥脆。

点评:一直都很好奇为什么北京的烧烤那么红火,却仅见鸡翅和海鲜鼎立而居。而我最爱的排骨在北京却难觅踪影,事实上,对于烤排骨除了腌制的时间、均匀程度、烤制的手法有影响外,影响最大的则是排骨本身,骨多肉少会有上当受骗之感,肉多骨少又会少了啃的滋味。而它家的排骨用的猪精排,从这点而言不管它的其他条件如何,就此也能有意犹未尽之感。也许不久的将来排骨也能在北京火一把。

 

希腊烤羊排

关于我们|商务合作|招聘信息|咖啡之家|咖啡论坛|咖啡文化|咖啡新闻

Copyright © 2011 coffee.cn All Rights Reserved. 中国咖啡网 版权所有  京ICP备06065461号-1   京公网安备11011502002369

中国咖啡网|网站合作 点击这里给我发消息 免责声明:本站信息来源于网络,本站意在传播咖啡文化,若侵权请告知删除