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串盅 逛鼓楼品创意烧烤

时间: 2012-04-09 14:39:59

 

炎炎夏日,在火燎天下喝清爽啤酒,吃着烧烤那是何等的美事。热闹的气氛,配上那一桌的鲜香麻辣,让食欲不振的舌头重燃美食欲望,让胃口重新大开,那是何等的爽快。那么你究竟是喜欢去扎堆的烧烤店,还是喜欢去近几年流行的炭烤店,或者是自己动手DIY呢....多样的烧烤店已经让人眼花,可是餐饮老板似乎还不满足,烧烤店还在换着花样出现在大家的面前。在北京总能找到不同景致的烧烤店,可以去后海边吹着夏日的河风,也可去钟鼓楼去怀旧、烧烤。
 

串盅,这家坐落在北京中轴线上,面朝有千年历史的钟鼓楼,与南面景山遥相呼应的烧烤店,可以说将中国古典建筑和现代风格统一。小店内时尚简约的设计风格又极富小资情调,1楼还专门设计了留言墙,颇有些80后的风格,2楼的露天平台温馨惬意,可以边凭栏远眺边品尝美食,夏日夜晚和朋友吃烧烤喝啤酒,不失为一件乐事。

串盅的烤鸡翅也算有名,蜜汁、微辣、酱香等口味。

肥腰子弄的很干净,没有任何异味,肥而不腻,据说还是远道而来。

 

 

烤鱿鱼不像别的家都是刷的酱,不知道他们刷的什么料,居然能吃出点芥末味。

风味涮毛肚居然用用十多种调料配制而成。最后再喝一口用得莫利矿泉水和面包发酵的特殊饮料格瓦斯,会让你知道什么是烧烤的最高境界。
推荐菜:烤腰子、芝士玉米、烤鸡翅、格瓦斯
点评:特别的风景总是会有特别的效果,它的环境是好的,不过去的交通可能得考虑一下。有区别于别的烧烤店的特色,比如芥末味的烤鱿鱼,比如不带骚味的烤腰子

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