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辣白菜炒五花肉的做法

时间: 2012-04-10 13:51:06

 

辣白菜炒五花肉的做法

 

原料:朝鲜辣白菜250克,五花肉150克,韭菜50克。调料:葱末1小勺,姜末1小勺,韩式辣酱1勺,生抽1勺,白糖一大勺。

做法:
1.带皮五花肉切片。(约2毫米厚度)
2.泡菜沥干汤汁,韭菜洗净切段备用。
3.将锅烧热,将五花肉片平铺到锅中煸出油脂。
4.煸至五花肉边缘变黄后下入葱姜炒香。
5.下入辣酱和辣白菜快速炒匀。
6.最后下入韭菜段儿,炒匀后关火制作完成
 

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