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顺德人未必知道的事分享会 咖啡分享会

时间: 2018-12-18 13:04:46

《顺德人未必知道的事》文创美学分享会,

在2018年12月13日,文筑社企书店内进行了分享这本畅销书背后的故事。

主讲人:关志恒

为我们讲述“为什么会有这本书的诞生”

凭着对“顺德文化的好奇心”,对梦想的“执着”,一步一步踏实而艰难的的前进,放弃职业的他,选择创业,耗费三年时间,为的就是完成自己心中一个小小的梦想,完成当下自己最想做的一件事情。

叛逆是给世界的,温柔是给你的。渐渐学会有些事可以让步,但也确定有些事不能放弃;明知道有更容易讨好的笑容,还是转身去摘有刺的玫瑰。渺小的自己,在挫折中依然坚持、永不言弃。

文创美学会|咖啡分享会

2018年12月15日下午,locol coffee 在文筑社企书店举办了一场咖啡分享会

一场“有味道”的分享会,就从这杯咖啡开始

什么是精品咖啡?

美国精品咖啡协会对此有了重新的定义:

“从种植开始到消费者喝到的咖啡的整个过程每一步都处理得当,能确切体现优异风味的咖啡”

咖啡师:陈家祺

对水的温度,咖啡豆的份量,对焖蒸的时间严格把控

作为一位locol coffee的咖啡师他的技术,他的认真专注,任何一个过程处理得很专业。

嘉宾:九碗饭

为大家讲述他内心定义的“精品咖啡”

嘉宾:潘庆鸿

讲述什么时候开始接触咖啡,到创业,成功创办一家属于自己的品牌咖啡。

一起探讨咖啡,以及现场教学手冲咖啡的分享互动过程

这个下午飘逸着浓郁的咖啡味

社会企业是透过商业手法运作,赚取利润用以贡献社会。它们所得盈余用于扶助弱势社群、促进社区发展及社会企业本身的投资。它们重视社会价值,多于追求最大的企业盈利。

顺德目前有20家企业获得社会企业认证,而文筑社企书店是获得目前最高认证的8家AA级社会企业之一。在2018年中国慈展会上,文筑社企书店更被认证为“中国好社企”,是目前全国仅有的38家"中国好社企"之一。


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