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【咖啡历史】意大利咖啡文化的由来

时间: 2019-04-18 11:10:17

          意大利威尼斯

    说起意大利,不得不提曾经显赫一时的古罗马、沉睡在维苏威火山下的庞贝、闻名于世的比萨斜塔、文艺复兴的圣地佛罗伦萨和风光旖旎的水城威尼斯;更让人津津乐道的是意大利的咖啡,就如同历史造就的陈酿般醇厚、动人,她热情如角斗场中勇士般激烈,苦涩如沉眠古迹般沉静,香浓如文艺复兴般百花齐放,悠长如大运河般经久不息。


时光印象馆

时光就像佳酿,永远不会让人失望。当经典的旋律再唱起,往事一幕幕,眼眶盈满珍珠般的光,故人、故事、旧物,当人们都在感慨“岁月如指间沙”的时候,复古却不知不觉成为时尚。如果说时尚圈的复古是走在前端,生活的复古就是带你走回到旧时光。回到过去,回到无忧无虑。

光影刺激得到的快乐

或许需要光影声效的不断刺激

现在的你,或许需要光影声效的不断刺激。才能感到快乐。而小时候,辛辛苦苦收集的卡牌。就是你娱乐生活的硬通货。那时候的时光,没有王者、吃鸡,没有百无聊赖“来一局吧”。那时的游戏“土掉渣”,却能让大家忘记了回家。

聚会三分钟尬聊的热络

不及星空下彻夜扯谈的惬意

现在得你,或许已经疲于各种应酬社交,同城陌生人聊天,超过三分钟就自然开始假笑,后直奔主题,不舍得浪费珍贵的每一分钟。而小时候,你总是用钥匙小心翼翼地打开信箱,开笔友寄来的书信,然后在昏黄灯光下细细阅读。

旅行吃遍天南地北

最想念的还是儿时那碗酱油炒饭

现在的你,或许已经吃遍了天南地北,珍海味,也还是一次次陷入“今晚吃什么”,种世纪性质的难题,有时候或许也会怀念辣条,葫芦、麦芽糖等童年里神一般的存在。

我们长大了

我们再也回不去那个属于我们的年代了

但时代中央公园时光印象馆

愿将你的时光,温柔以待

和你一起乘坐时光机,回到童年里

图片来源unsplash可商用

贴纸来源:秀米

图片文字请自行替换

    意大利和咖啡的渊源可追溯到16,17世纪。在威尼斯港口与北非,埃及贸易的蓬勃发展下,咖啡得以引入意大利。当时天主教认为其是伊斯兰酒,即魔鬼饮料,而试图禁止,但罗马教皇品尝后认为可以饮用,并在1600年为咖啡洗礼,从而开始被广泛接受,并逐渐风靡整个欧洲。

  时至今日,咖啡已经和意大利人的生活息息相关。早上醒来喝上一杯咖啡开始新的一天;中饭晚饭后饮上一杯帮助消食;工作学习间用咖啡提神;朋友同事聊天小聚时又在bar里享用咖啡;一天下来要喝上好几杯咖啡,也难怪意大利人对咖啡的消耗量在全世界里位居前列了。意式咖啡机

 意大利人的经典:espresso,我们称之为意式浓缩咖啡,以热水借由高压,冲过研磨成很细的咖啡粉末后冲煮出来的咖啡,小小一杯,味道香浓而又强劲,喝过几口便能饮尽;之后便是无尽的回味。

   历史的风韵,文艺复兴的芬芳,威尼斯港口的开放,铸就意大利咖啡经久不衰的世界潮流,让意大利咖啡在历史的长河中源远流长。

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