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宅出花样|巧克力咖啡,让你的胃一直暖暖的

时间: 2020-02-26 09:14:53

巧克力和咖啡是什么关系?它们其实没有什么关系。

但在比利时,巧克力和咖啡是最佳伴侣。在比利时的一些高端咖啡店,你点咖啡后会免费赠送一小块黑巧克力。比利时还有一种专门配咖啡的巧克力cafe tasse(咖啡特使)。咖啡和黑巧结合,有一种深邃、端庄的香味,比配牛奶和咖啡伴侣好喝很多。

今天教大家做两款好喝又暖胃的咖啡。

巧克力咖啡

材料:

咖啡、巧克力、牛奶、棉花糖。

做法:

1、 将咖啡粉倒入杯子中,加入沸水,拌均。

2、 煮一杯牛奶到70度,然后一部分倒入咖啡杯中,一部分用打泡器打泡。

3、 牛奶泡加入咖啡杯中,同时放入棉花糖,在上面淋上巧克力酱,拌均。

4、 等棉花糖慢慢融化后,就可享用这一杯暖暖的巧克力咖啡。

渐变咖啡

材料:

玻璃杯、牛奶、可可粉和一份浓缩咖啡液体。

做法:

1、 将牛奶打成绵密的奶泡,并刮掉上层的粗泡,同时倒入杯中,达到一半的量即可。

2、 用勺子顶住杯壁,将咖啡液体缓缓倒入。

3、 将剩下的奶泡铺满杯子上层,并在上面撒上可可粉,这样渐变咖啡就做好了。

这两种咖啡虽然比不上咖啡店的正宗,但肯定比单纯的速溶咖啡味美,完全可以在家试一试。

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