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公告七月蚂蚁 发表了文章 • 2 个评论 • 35810 次浏览 • 2020-06-06 21:26 • 来自相关话题

咖啡之家微信群: 微信添加kafeizhijia01进群  备注:咖啡群,不然无法通过(广告者禁入)群规定:这里是咖啡爱好者的家园,是开店经营者互相交流的平台,是广大朋友的家园。欢迎大家都来咱们这个咖啡大家园....共同探讨咖啡,研究咖啡,始终致力于发展和传播... ...查看全部

你有没有推荐一台一体咖啡机?

咖啡问答小七 回复了问题 • 3 人关注 • 2 个回复 • 45 次浏览 • 7 小时前 • 来自相关话题

【咖啡知识】如何使用半自动咖啡机?

咖啡知识南岸初晴 发表了文章 • 0 个评论 • 75 次浏览 • 17 小时前 • 来自相关话题

如何使用半自动咖啡机?半自动咖啡机另外,还要用专业的磨豆机来将磨好的咖啡生豆粉,人工调节粉状的大小、份量和温度等等;另外,还必须人工把合适的咖啡豆装入把手内的粉碗内,然后手工制作,装上咖啡机进行萃取,以获得一杯ESPRESSO。整个过程中,每一件小小的改变 都... ...查看全部

阿拉比卡咖啡豆口味以及它与罗布斯塔的不同之处。

咖啡知识布丁 发表了文章 • 0 个评论 • 83 次浏览 • 17 小时前 • 来自相关话题

咖啡豆是按照分子生物学划分出来的,它被划分为阿拉比卡、罗布斯塔(Robusta)和赖比瑞卡(Liberica)。赖比瑞卡由于产量少或品质差,经常被忽略,世界上主要可食用的品种是阿拉比卡和罗布斯塔。  一般而言,阿拉比卡的主要用途是类别或精典咖啡,而罗布斯塔则是... ...查看全部

黑咖啡的功效和作用是什么?喝黑咖啡能具有减肥瘦身的功效。

咖啡知识晓风残月 发表了文章 • 0 个评论 • 163 次浏览 • 2 天前 • 来自相关话题

坚信各位也发觉了,日常生活很多人们在疲惫不堪或没精打采的情况下,喜爱喝一杯黑咖啡,这是为什么?大黑豆有什么功效和功效?黑色现磨咖啡能减肥吗?咖啡什么时候喝减肥瘦身最好是?到底哪一种知名品牌的咖啡减肥快又好?下边,就跟我一起来瞧瞧吧。黑咖啡无其它装饰(原汁原味)... ...查看全部

咖啡比赛总冠军使用的咖啡豆储存方法

咖啡知识孤檠 发表了文章 • 0 个评论 • 193 次浏览 • 3 天前 • 来自相关话题

购买了一大包包咖啡豆。一次喝不完该怎么办?拿个铁夹夹。不可以冷藏哦!那如何冷藏呢?WCE全球咖啡冲调赛。蛋糕烘焙赛国际性感观评审团顾沁如教你这几个常用招式!储存咖啡豆3步。依据自身喝咖啡的爱好明确净重。例如一次喝10克,一袋200克就可以分为20份。家中可以用... ...查看全部

商业性咖啡豆与精品咖啡豆都有哪些区别?

咖啡知识amnesia 发表了文章 • 0 个评论 • 223 次浏览 • 3 天前 • 来自相关话题

最先这二者最突出的是价钱差别:精品豆是以风味来标价——风味越好,价钱越高;商业性豆以量为标价——依据购置的总数或净重来决策。精品豆:在SCA精品咖啡协会的杯测赛事评选为80分之上的为精品咖啡豆。精品豆呈现的口感均衡整洁,有丰富多彩舒服的风味层级。为了更好地做到... ...查看全部

【云南小粒咖啡】冲泡指南|不是所有云南豆都叫云南小咖啡!

咖啡知识残阳铺水中 发表了文章 • 0 个评论 • 207 次浏览 • 3 天前 • 来自相关话题

这两天小编冲了【云南小咖啡】这个豆子,发现这个豆子还不错!今天小编就用几种冲煮器具来玩云南·小粒咖啡这个豆子,看看不同的冲煮器具冲煮这个豆子会有什么风味?【云南小咖啡】产地:云南保山。海拔:1200。处理方法:水洗。品种:铁皮卡。|品种铁皮卡,最古老的咖啡原生... ...查看全部

【意大利咖啡】意大利人的咖啡消费习惯

咖啡文化Triste 发表了文章 • 0 个评论 • 187 次浏览 • 3 天前 • 来自相关话题

误解:最好的咖啡来自意大利!摘自纯咖啡:种植、烘焙、提取、经营、饮用在人们能让任何一种咖啡豆在意大利生长之前,除非咖啡树种在客厅里,否则必须彻底改变意大利的气候。因此,没有意大利咖啡。(意大利不是咖啡种植国)这种误解从何而来?由于那里生产的各种优秀工具,意大利... ...查看全部

咖啡界的混血儿越南咖啡

咖啡知识秋月叶落 发表了文章 • 0 个评论 • 188 次浏览 • 4 天前 • 来自相关话题

作为一个独特的东南亚国家,越南的饮食文化也有自己独特的魅力。与食物相比,小对她的饮料文化更感兴趣。越南有三种令人印象深刻的饮料,即酒、茶、咖啡。今天,小编想向大家介绍一下越南咖啡。越南咖啡的起源与发展。1860年左右,越南咖啡被法国耶稣会传教士带到了越南。近1... ...查看全部

怎样选择办公咖啡机,商用咖啡机还是家用咖啡机?

咖啡知识尘埃之里 发表了文章 • 0 个评论 • 190 次浏览 • 4 天前 • 来自相关话题

办公大楼一直是咖啡连锁大品牌的必争之地,庞大的消费需求和稳定的每日消费都让人垂涎。实际上我们也不难发现,在办公楼林立的商务中心区,步行几步便可以看到一家连锁店。与原来拥有得天独厚区位优势的连锁便利店,近年来也在不断的提升店内咖啡制作质量,力求分一杯羹。此外,办... ...查看全部

要认识真正的蓝山咖啡!蓝山咖啡过去和现在

咖啡知识莫矫情 发表了文章 • 0 个评论 • 275 次浏览 • 4 天前 • 来自相关话题

直到精制咖啡还没有普及,咖啡的世界里有三种最特别的咖啡:牙买加蓝山咖啡、夏威夷柯娜咖啡和印度尼西亚猫屎咖啡。在这些咖啡中,蓝山和夏威夷咖啡被称为“咖啡之王和王后”。牙买加是一座位于加勒比海的岛屿,位于加勒比海西部(海拔2256米),其独特的风味与蓝山优越的地理... ...查看全部

怎样选择意式咖啡?

咖啡知识Alone 发表了文章 • 0 个评论 • 202 次浏览 • 4 天前 • 来自相关话题

疲惫不堪的早晨给人一种安慰,那就是咖啡。早晨,朝阳随着微风吹落了它的第一缕光芒,工作到午夜的你,在一阵急促的闹铃声中睁开疲倦的眼睛。看看你的手机,忍受着疲劳的洗漱,然后坐地铁。虽然工作繁忙,即使是早餐都在街头出售牛奶、豆浆,但你自己的身体状况也许并不太好。此时... ...查看全部

咖啡牛奶怎么选|咖啡找搭档,牛奶一定排第一吗?

咖啡知识好命靠努力 发表了文章 • 0 个评论 • 202 次浏览 • 4 天前 • 来自相关话题

咖啡加可乐是一种非常奇怪的搭配,但说到牛奶咖啡搭配可能很常见,但有些人认为咖啡加牛奶会降低咖啡温度,破坏咖啡的原味,有些人认为咖啡味道太苦,只要一点牛奶,咖啡就会变得美味,所以,咖啡加牛奶是好是坏?咖啡的搭档只有牛奶吗?咖啡为什么要加牛奶?为什么会有咖啡牛奶?... ...查看全部

白咖啡的优点和缺点——白咖啡和黑咖啡的区别

咖啡知识纸醉金迷 发表了文章 • 0 个评论 • 387 次浏览 • 4 天前 • 来自相关话题

白咖啡,指一种流行于东南亚的咖啡,在马来西亚占主导地位。精选名牌咖啡豆,经一小时以上低温烘焙,加上特殊工艺,脱去咖啡碱及高温炭烤中产生的焦苦酸味,并加入人造黄油/奶油(或脱脂牛奶精)及糖点。白咖啡的优点和缺点——白咖啡和黑咖啡的区别。白色咖啡的介绍。白咖啡,指... ...查看全部

美味咖啡有标准吗?

咖啡知识栀意 发表了文章 • 0 个评论 • 444 次浏览 • 6 天前 • 来自相关话题

在进到21新世纪之初,精品咖啡的名称已普遍流传开来。咖啡的全世界也发生了较大转变。在精品咖啡发生以前,咖啡生产地独自一人决策咖啡的规格型号并开展商品流通,咖啡的级别与咖啡口味的优劣并不一致。有很多产地的咖啡豆都是会混在一起,上市的咖啡豆也无详细说明表明。而精品... ...查看全部

什么叫白咖啡?白咖啡与黑咖啡有什么不同

咖啡知识可爱笨男人 发表了文章 • 0 个评论 • 546 次浏览 • 2021-11-18 14:26 • 来自相关话题

什么叫白咖啡?白咖啡和黑咖啡的区分有什么?白咖啡名字的来历?白咖啡的作用有什么?为各位梳理一下有关白咖啡的那些事。什么叫白咖啡?白咖啡与黑咖啡有什么不同什么叫白咖啡?白咖啡是马来西亚的土特产品,约有100很多年的历史时间。白咖啡并非指咖啡的顏色是灰白色的,反而... ...查看全部

【肯尼亚咖啡知识】非美合璧的肯尼亚咖啡

咖啡知识风吹杨柳 发表了文章 • 0 个评论 • 617 次浏览 • 2021-11-18 12:09 • 来自相关话题

肯尼亚是咖啡起源地埃塞俄比亚的周边国家。十九世纪传道士从也门引入埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树进入了肯尼亚,但未很多种植;直至一八九三年,又引入传到巴西的埃塞俄比亚阿拉比卡的波旁咖啡籽,才规模性种植咖啡。换句话说,肯尼亚咖啡不仅有非洲遗传基因,更含有美洲的巴西血系... ...查看全部

西门子EQ.500系列产品全自动咖啡机发售凝萃一杯好咖啡

咖啡资讯残阳铺水中 发表了文章 • 0 个评论 • 650 次浏览 • 2021-11-18 10:16 • 来自相关话题

从速溶性咖啡的功能主义到法式咖啡的社交媒体导向性,再到第四次咖啡的浪潮所助推的精典咖啡艺术美学感受,咖啡进一步融进中国都市白领的生活当中。针对咖啡质量探索家来讲,它不但是一款缓解疲劳的日常健康饮品,也是一种享有质量生活情调和探索生活快乐的必须品。西门子家电洞悉... ...查看全部

【咖啡知识】半自动咖啡机怎么使用?

咖啡知识尘埃之里 发表了文章 • 0 个评论 • 757 次浏览 • 2021-11-18 10:08 • 来自相关话题

全自动咖啡机在日常生活上较为常见,很多人每日是必须靠喝一杯咖啡来提高。那半自动咖啡机怎么使用?带各位掌握一下吧。第一步:先挑选咖啡豆,如果有咖啡粉就可以立即用更强,咖啡豆挑选好啦就把咖啡豆放到磨豆机的小盒子里,假如想打磨的咖啡粉细些就反方向转动,适度就行,假如... ...查看全部