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公告 • 七月蚂蚁 发表了文章 • 2 个评论 • 90464 次浏览 • 2022-01-11 11:48 • 来自相关话题

咖啡之家微信群： 微信添加kafeizhijia01进群  备注：咖啡群，不然无法通过（广告者禁入）群规定：这里是咖啡爱好者的家园，是开店经营者互相交流的平台，是广大朋友的家园。欢迎大家都来咱们这个咖啡大家园....共同探讨咖啡，研究咖啡，始终致力于发展和传播... ...查看全部

【咖啡知识】蓝山咖啡具备哪些特点的蓝山咖啡

咖啡知识 • Patient 发表了文章 • 0 个评论 • 14493 次浏览 • 18 小时前 • 来自相关话题

蓝山咖啡具备哪些特点的蓝山咖啡。1.蓝山咖啡中黄嘌呤含量极低，低于别的咖啡的一半。无论栽种在拥有类似气侯的夏威夷地域.澳大利亚.巴布亚新几内亚或别的任何地方，都不可能有蓝山咖啡豆的味儿。2.蓝山咖啡将咖啡独有的酸、苦、甘、醇等口感极致结合，产生了浓厚撩人的雅致... ...查看全部

蓝山咖啡和小蓝山豆的不同之处

咖啡知识 • amnesia 发表了文章 • 0 个评论 • 389 次浏览 • 1 天前 • 来自相关话题

蓝山咖啡和小蓝山的不同之处。蓝山咖啡，相信已是家喻户晓，未见其先闻其名的咖啡，因其产量少，价格贵，使市场上能买到各式各样的蓝山咖啡饮料，实际上，这些并非蓝山咖啡，和蓝山咖啡一点也不相干~接着就有小伙伴问了一个问题：我听说小蓝山咖啡！它和真正的蓝山咖啡有什么不同... ...查看全部

什么咖啡豆酸度低？讲述了常见咖啡的种类和特点

咖啡知识 • 〆竹墨残水、烟花冷ゾ 发表了文章 • 0 个评论 • 394 次浏览 • 1 天前 • 来自相关话题

什么咖啡豆酸度低？讲述了常见咖啡的种类和特点。随着咖啡精品化的第三波思潮，就咖啡豆的风味表现而言，有花香、果香、可可、坚果等不同风味。本文讲述了咖啡的常见咖啡类型。就品种而言，最常见的是阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆。阿拉比卡咖啡豆是一种风味良好的豆类，通常表... ...查看全部

详解哥伦比亚现磨咖啡种植区|现磨咖啡对策

咖啡知识 • 本王不退位尔等都是臣 发表了文章 • 0 个评论 • 347 次浏览 • 1 天前 • 来自相关话题

咖啡店|哥伦比亚咖啡攻略详细介绍。爱喝豆浆的人，都非常喜欢喝哥伦比亚咖啡，特级哥伦比亚咖啡香浓浓厚，这杯咖啡的味道没有巴西咖啡那么浓，也不像非洲咖啡有明显的酸调，而是一种非常均匀的优质酸性，非常平衡。有时候还带着坚果的味道，回味无穷，不管是外观、质量，哥伦比亚... ...查看全部

进入无人咖啡机市场，先了解一下

咖啡资讯 • 半个西瓜半个夏 发表了文章 • 0 个评论 • 334 次浏览 • 1 天前 • 来自相关话题

进入无人咖啡机市场，先了解一下。说到无人咖啡机，我们必须首先提到自动售货机这个熟悉的市场。就中国而言，与美国、日本等发达国家相比，自动售货机市场仍处于起步阶段，年零售额不足100亿元。相对于这些发达国家，中国的自动售货机市场还有很大的发展空间。其中，我国对现磨... ...查看全部

手冲咖啡可以加牛奶吗？加牛奶后会发生什么？

咖啡知识 • 琼花星海 发表了文章 • 0 个评论 • 398 次浏览 • 1 天前 • 来自相关话题

手冲咖啡可以加牛奶吗？加牛奶后会发生什么？咖啡有很多种，每个国家都喜欢喝不同的咖啡。比如法国人习惯喝牛奶咖啡，意大利人习惯喝浓缩咖啡和柠檬，墨西哥人习惯在咖啡里加肉桂，越南人习惯在咖啡里加炼乳和很多糖，比利时人喜欢在咖啡里加巧克力，摩洛哥人习惯在咖啡里加胡椒，... ...查看全部

介绍咖啡豆养豆知识

咖啡知识 • 水墨丹青 发表了文章 • 0 个评论 • 386 次浏览 • 1 天前 • 来自相关话题

介绍咖啡豆养豆知识。1.什么是养豆？养豆实际上是一个气体释放的过程(烤咖啡豆含有约2%的二氧化碳气体)，俗称醒豆。2.养豆的作用。一般来说，咖啡豆的排气效果是在烘焙后的第三个小时开始的有释放任何二气化碳的咖啡豆煮熟后味道非常不稳定。此外，如果咖啡豆不足，咖啡豆... ...查看全部

原产古吉咖啡的贵人和COE东西古吉解释

咖啡知识 • Distance 发表了文章 • 0 个评论 • 353 次浏览 • 1 天前 • 来自相关话题

原产古吉咖啡的贵人和COE东西古吉解释。埃塞俄比亚精品咖啡后起之秀-古吉咖啡为什么突然兴起？这篇文章将分享古吉咖啡的成名之路，一路上介绍了古吉咖啡的两个重量级伯乐，推动古吉咖啡进入世界精品咖啡殿堂，并分享古吉咖啡的风味特点。Guji,Guji，一位埃塞俄比亚精... ...查看全部

为什么百分之九十的创业者创业都失败告终？创业者如何提高成功几率？

广告专区 • 中国茶咖啡品牌 发表了文章 • 0 个评论 • 20207 次浏览 • 1 天前 • 来自相关话题

为何百分之九十的人创业容易失败，大多数开店创业者几乎处于亏损或养家糊口阶段？中小企业的平均寿命不超三年，为什么？很多人创业一开始几乎是处于行业利益链的最低端，而且很多没有系统思维。首先我们想创业的时候，很多人都是突然一时冲动，几乎对很多事物没有本质的了解，大... ...查看全部

白咖啡和黑咖啡进口过关步骤。

咖啡资讯 • 布丁 发表了文章 • 0 个评论 • 20887 次浏览 • 2 天前 • 来自相关话题

白咖啡并不是指咖啡的顏色是白色的，反而是指这些珍贵的咖啡豆，在通过超低温(轻中度)蛋糕烘焙和独特处理工艺后，很多除去咖啡碱，清除高溫碳烤时焦苦、酸味，把咖啡的酸味，咖啡因成分降至最少，不用一切添加物以提高口味，醇厚醇香，不伤胃肠，维持了咖啡原来的色、香，颜色比... ...查看全部

咖啡烘焙机购买指南_咖啡烘焙机那点事

咖啡知识 • 美人拈花笑 发表了文章 • 1 个评论 • 454 次浏览 • 2 天前 • 来自相关话题

咖啡烘焙机购买指南。01近两年来，我国咖啡产业发展迅速，咖啡店数量大幅增加。我们深入从事SCA专业咖啡认证，发现越来越多的学生学习咖啡烘焙。如何选择合适的烘焙机一定成为大家非常关心的问题。▲咖啡豆在烘焙过程中。最近，我和几个学生讨论了购买烘焙机的问题。作为他们... ...查看全部

喜欢喝咖啡的，可以查看咖啡类饮料消费调查报告

咖啡知识 • 顾挽 发表了文章 • 2 个评论 • 431 次浏览 • 2 天前 • 来自相关话题

喜欢喝咖啡的，可以查看咖啡类饮料消费调查报告。当今许多城市年轻人已形成喝咖啡的消费习惯，并对咖啡质量和消费方式提出了更高的要求。为了提高消费者对咖啡饮料中咖啡因含量的理解，福田区消费者委员会和宝安区消费者委员会共同对咖啡饮料的消费者进行了调查。本项目由深圳市质... ...查看全部

咖啡豆名字的那点事？G1好还是G2好？

咖啡知识 • 九月茉莉 发表了文章 • 0 个评论 • 22836 次浏览 • 3 天前 • 来自相关话题

亲爱的老咖啡馆们，在购买咖啡豆时，除了在包装或内文介绍中看到咖啡产地的名字外，有时还会看到英文和数字、G1.G2.G3.AA.PB.SHB.SHG.HB等。你有没有想过这些英文或数字代表什么？他们有什么区别？为了区分优质咖啡豆和劣质咖啡豆，必须对咖啡进行分级。... ...查看全部

你不知道的印尼咖啡，你听说过印尼湿刨咖啡吗？

咖啡知识 • 小七 发表了文章 • 2 个评论 • 464 次浏览 • 3 天前 • 来自相关话题

除了麝香猫咖啡，你听说过印尼湿刨咖啡吗？说到印度尼西亚，你首先想到的是度假胜地巴厘岛。事实上，印度尼西亚的咖啡也很有名。印度尼西亚的咖啡种植面积是世界上最大的，但由于咖啡生产效率低，印度尼西亚仅次于巴西和越南，仅次于世界第三。印尼咖啡种植史。印度尼西亚的咖啡种... ...查看全部

品种介绍了咖啡豆，经常喝的基本就是阿拉比卡

咖啡知识 • 秋月叶落 发表了文章 • 0 个评论 • 23206 次浏览 • 3 天前 • 来自相关话题

要挑选出高品质的咖啡豆，首先要了解不同品种、采摘后的成熟程度，才能根据咖啡豆的大小，挑选出适合自己口味的咖啡豆。也可从外观上判断，例如，观察咖啡豆的颜色、含水量、润泽度等。品种介绍了咖啡豆，经常喝的基本就是阿拉比卡。若将咖啡豆大致分类，可分为数十种，但为了培养... ...查看全部

为什么喝咖啡可以减肥？

咖啡知识 • Distance 发表了文章 • 0 个评论 • 20528 次浏览 • 3 天前 • 来自相关话题

这是减肥健身圈里的一种意识，喝咖啡可以减肥，但是有些人喝瘦了，有些人则越喝越胖，到底喝咖啡能减肥吗？人类与人类之间的差异为何如此巨大？为什么喝咖啡可以减肥？我们中国的咖啡和茶被称为世界三大饮品之一，尽管它的历史渊源不像我们中国茶那么悠久，但它的种类和饮用方法也... ...查看全部

苏门答腊咖啡曼特宁，咖啡中的绅士

咖啡知识 • Lifetruth 发表了文章 • 2 个评论 • 450 次浏览 • 3 天前 • 来自相关话题

苏门答腊曼特宁，咖啡中的绅士这名绅士风度是一种生长发育在海拔高度750~1500米高原地区山区地带的高品质咖啡豆，由Takengon和Sidikalang生产制造的顶尖曼特宁品质最大。因为曼特宁具备不可替代的醇香口味，日本较大的咖啡企业UCC登岛咖啡于1995... ...查看全部

进口咖啡豆价格刷出十年创新高！咖啡也要喝不起了？

咖啡资讯 • 夕阳影@ 发表了文章 • 3 个评论 • 516 次浏览 • 4 天前 • 来自相关话题

在近十年来，咖啡豆的价格已经达到最高水平，供应紧张的状况还会持续到2023年，咖啡价格可能也会上升。咖啡合约在周一收高2.34美元/磅。星期四，美国洲际交易所咖啡豆期货价格涨至2.46美元，创下2011年以来的最高点，当时咖啡豆价格已突破每磅3美元。与此同时，... ...查看全部

牙买加蓝山咖啡豆，风味到底如何？

咖啡知识 • @泽西岛 发表了文章 • 2 个评论 • 3298 次浏览 • 4 天前 • 来自相关话题

许多人听说过牙买加蓝山咖啡，但实际上并未尝试。牙买加蓝山咖啡是真正的蓝山咖啡。牙买加蓝山咖啡味道怎么样？为什麽真的蓝山咖啡如此昂贵，但仍有许多人忠于它？如今，大部分人都习惯了快速溶咖啡的甜味和奶精，牙买加蓝山咖啡的市场似乎并不大。只有少数几个对咖啡有极致追求的... ...查看全部
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