连咖啡+中石化:打造全新“易捷咖啡”,未来3年开店3000家

   近日获悉,连咖啡将与中石化易捷成立合资公司,密集扩张“易捷咖啡”,其原来的门店将全部关停。此外,连咖啡还在酝酿与咖啡零售相关的新业务,或将在近期披露。

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  今年年初开始,连咖啡多地门店关停的消息接连不断,外界一度猜测连咖啡或资金链断链,处在崩盘的边缘。
  从接近中石化人士获取到的信息是,连咖啡与中石化易捷将成立一家合资公司,并正式推出“易捷咖啡”进行独立运营,预计将在近期正式落地。
  目前双方已作出了3年开设3000家门店的整体计划,而连咖啡原有的门店或将全部关停。目前连咖啡位于北京的门店已全部关停,接下来还将陆续关闭位于上海等地区的门店,此后连咖啡将专注于“易捷咖啡”和新业务。
  事实上,早在去年,连咖啡与中石化易捷就已经搭上了线。2019年9月,中石化易捷曾在苏州推出“易捷咖啡”这一品牌,围绕中石化加油站的易捷便利店,推出咖啡、茶饮等产品,并提供外送服务。而当时,这一项目的合作方正是连咖啡,其为“易捷咖啡”提供产品设计研发、人员培训等方面的支持。
  此前,这一项目主要在苏州做试点,首批开出了9家门店。经过近一年时间测试,双方决定将“易捷咖啡”规模化复制。前不久,中石化易捷销售有限公司总经理李宏向媒体记者表示,“目前与连咖啡正在总结经验,确定合作模式以继续推广。”

5 个评论

  之前自己为了降低喝咖啡的成本,还办了KFC的咖啡月卡,不想说KFC咖啡好喝到什么程度以至于去办卡,只想说它真便宜,月卡28元,每天一元,市面上没有比它更便宜的现磨咖啡了。至于口感,在少糖和奶的前提下,可以从苦味中尝到一点酸,和人生一样。随后喝的最多的是瑞幸,价格比星巴克便宜不少,真香,只是现在瑞幸的情况大家都懂,速溶咖啡我也喝的不少,个中区别大家都懂,口感不一,要么偏苦要么偏甜要么偏酸。目前咖啡胶囊的后续消费成本远高于咖啡机,因此只要咖啡机不是太贵,基本大家都消费的起,我知道有剁友买过上万的咖啡机,请移步离开,朱一旦那才适合你,我这里是禾一日。
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咖啡粉主要是由咖啡豆研磨而成的,里面包含很多不能溶解的物质,需要经过过滤萃取才能制成咖啡。而速溶咖啡则是已经萃取过的咖啡液经过特殊工艺制成可溶于水的颗粒,而且在制成颗粒前,会加入香精等其它添加剂。
咖啡豆风味,会在咖啡豆出炉后几个小时过后,达到最佳饮用状态。而且,这种衰减在开始的几天内会非常明显。对此我们可以做一个非常简单的实验,同款豆子,相隔2天,4天,6天进行相同的烘焙,同条件进行杯测,就可以很清晰的感受到风味的巨大差别。而磨成粉的咖啡,其香味流失的速度是完整咖啡豆的50倍,几小时或更短的时间就会失去香味。

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