全球首家5G机器人咖啡厅在韩国落地
全球首家5G机器人咖啡厅在韩国落地
12月25日韩联社报道，韩国电信公司（KT）本日宣布，全球第一家5G网络（第五代移动通信网络）机器人咖啡厅——b：eat在韩国首都首尔瑞草区三星生命大楼开始正式营业。
5G网络无人咖啡厅b:eat（图片来自快科技）
b：eat是韩国咖啡品牌甜蜜咖啡旗下的机器人咖啡厅，b：eat适用韩国电信提供的5G无线技术，采用机器人咖啡师接单冲制咖啡的模式。客人能通过5G网络实时掌握机器人咖啡师的工作状态以及咖啡、牛奶等材料的原产地、卫生情况、保质期限等。韩国电信公司还将继续给这些机器人咖啡师添加人工智能和语音识别等功能。
韩国电信公司在12月1日刚开始进行5G信号商用和传播，，首尔乐天世界塔展望台的人工智能向导机器人成为5G网络首个用户。
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2 个评论
作为咖啡饮品原料种植的主要是小粒种阿拉比卡和中粒种罗布斯塔。罗布斯塔咖啡因含量更高，成本更低，常用作速溶咖啡粉的原料。咖啡的风味主要来源于咖啡中的挥发性物质，人们常接触到的速溶咖啡是经过萃取得到咖啡粉，常用的萃取工艺会损失掉咖啡本来的风味，因此速溶咖啡成品种还会加糖、植脂末、乳化剂、分散剂等成分来提高口感。而阿拉比卡脂肪和糖的含量更高，味道更温和，风味更丰富，受到更多消费者的喜爱，但是单价通常也更高，常用来制作现磨咖啡。
