体验咖啡拉花 感受不一样的文化

 6月26日下午3点半,在G7保税广场的麦隆咖啡展位,咖啡师李涛正在给前来体验的市民教授咖啡拉花技巧。

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 “拉花时,要记得手不能太僵硬。要像钟摆一样均匀摆动奶缸,不能随意晃动……”在李涛的指导下,不到一分钟,市民制作的天鹅模样的拉花就出现在拿铁咖啡面上。
 “只看见手拿着杯子在那晃,没想到,一晃就晃出了一只天鹅来。”市民田淼说。
 李涛说,拉花是咖啡文化中最具视觉美感的部分,展现出了咖啡在色、香、味各方面的独特魅力,一杯有着漂亮拉花和绵密口感的拿铁咖啡非常受消费者的青睐。“我们希望通过这样的互动方式,让消费着感受不一样的咖啡文化,提升生活品质。”

6 个评论

  香味营销是星巴克极其重视顾客消费体验的第一步,对我们也是极有借鉴作用的,因为咖啡的香气对中国人来说很特别,并且绝大多数人在闻到咖啡香气后,都倍感神清气爽,而对于我们国内咖啡馆来说,如果能够通过增加咖啡销量来增强咖啡馆内的咖啡香当然是最好不过的了,如果不行,新开张期间可以尝试下:在角落摆放些咖啡精油或是咖啡蜡烛,或是每天加大些咖啡产品的制作练习,这样不仅锻炼了出品速度,也提升了室内的咖啡香气。
  星巴克最出名的应该是咖啡豆的烘焙技术,然而进入中国之后就只是个ip了。奶咖在行业前端,但是因为现在打包的人比较多,星巴克生意又太好了,品质比较不稳定。而且价格偏贵。如果为了装个逼还可以理解,但是单纯的想喝一杯好咖啡一般不会选择星巴克。不过只有星巴克现在有手冲,如果想学就去吧。
既然咖啡可以减肥,是不是表示光喝咖啡就行?想得美!减肥的正道永远只有运动,其它的路子都是偏方!而正确的偏方一定要搭配运动,才能真正发挥燃脂的效果~能使燃脂达到极致的黄金时间,就是在运动前的 30分钟!这段时间内,咖啡因会进入身体内发生一系列反应,使脂肪在之后的运动中,处于一个容易燃烧的状态。
大家好,我是PCA咖啡冲煮大师竞技赛的选手杨啸,来自中国云南昆明赛区。我的家乡是云南大理,在那里我第一次加入了星巴克开始我做咖啡的生涯。现在我和朋友一起做谙客咖啡这个烘焙品牌,我们有超级厉害的品控师Christian,还有可能是我见过年纪最大的烘焙师大师,总之是一个有趣又有实力的团队,欢迎来昆明找我们玩~
这次沙龙标题有点儿雷,美国的Consumer Reports 每年会有类似客户盲测的项目,过去很长一段时间里在这项排名里,在美国众多连锁快餐,饮品品牌里,咖啡口感,麦咖啡要高于星巴克,这是事实。如果让我一定在两个牌子里选择哪个喝,我会选择麦咖啡,个人选择,无关好坏。我的个人理解,星巴克不是咖啡店,星巴克是饮料店。星巴克的咖啡风味饮料挺好喝的,夏天我也会喝星冰乐冰糖水。
作为中国市场的先行者,星巴克建立了最广泛的黄金地段店面网络,在店面装修、服务和产品质量方面提供优质的咖啡体验。星巴克在过去20年里的持续表现,使其凭借独特的商业模式,建立了一个无与伦比的高端品牌——它在黄金地段长期租赁的租金低于市场平均水平,并为消费者开辟了空间,通过向他们出售高价咖啡,收取“租金”。

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