几种速溶咖啡的体验分享

这次的咖啡分享,以速溶类型为主。别问为什么不喝现磨的,如果条件允许,谁不想像电视剧或者广告宣传片里的那样,端着小杯而精致的浓香咖啡跟俊男美女谈笑风生?受工作场景和环境条件的限制,大多数人无法随心所欲地品尝到现磨咖啡,速溶是更具适应性的选择。

20200704172728.jpg


前前后后喝过十多个牌子的咖啡(有袋装三合一速溶,也有冻干咖啡),针对喝过的咖啡做一期体验分享,希望能以此作为各位挑选咖啡时候的参考。

最后:无利益相关,纯个人体验分享。


1.雀巢速溶

超市里最普通、最常见那种条状速溶咖啡,中规中矩的选择。

优点是便宜,尚那么一丝丝咖啡味(对比G7、旧街场之类的)。雀巢三合一速溶算是我喝过那么多三合一速溶咖啡里最有咖啡样的了(尽管和真正的美式咖啡还差了十万八千里)。在喝过众多品牌的袋装速溶咖啡后,最后还是觉得雀巢的三合一速溶咖啡是最稳定、最均衡的,分量恰到好处,不太甜,也保留着一丁点的咖啡味。

2.麦斯威尔/maxwell

奶精比雀巢三合一速溶放得要多,口感比雀巢要来的柔和。但又不会像旧街场那样一股奶茶的香甜的气道。介于雀巢和旧街场/超级咖啡之间吧。优点是便宜,性价比很高(某宝几十款一大盒上百条的那种,够喝上半年)。

3.越南G7咖啡

前段时间(几年前)火过一阵子,但真并不知道这个牌子在国内火起来的原因是什么?(我想是不是某些电商店铺的营销结果)去超市买过一回,朋友越南回来也给我送过一袋。

这咖啡给我的直观感受是太甜了,甜的发腻,冲开以后就是糖水的味道。因为糖配得过多,把速溶那么一丁点的咖啡味都给抹去了。。。如果你喜欢高糖饮料那就去买吧,一般的消费者真不推荐。

4.旧街场

和G7咖啡一样,旧街场之前也在国内火过一阵子,特别是那款三合一榛果味,微博大V到朋友圈同学,到处安利。在某电商网站上买过一袋(最火的三合一白咖啡榛果味)。这个牌子的三合一速溶,一条的分量应该可以顶雀巢的两条,我寻思着是不是照着奶茶的分量下的配料。

在口感上给我最直观感受是:这玩意是加了咖啡粉的奶茶。因为奶精(植物末)的量特别大,所以喝起来口感很柔、偏甜(但没有G7咖啡那么甜),咖啡味是没有的,属于非常讨好你味蕾的那种速溶饮料,很容易腻。如果你要一款有咖啡含量的奶茶,选它就对了;要真想喝咖啡,真不建议。而且我在想,这玩意奶精量这么大,喝多了会不会对什么产生影响?

5.超级咖啡

没记错应该是新加坡的一个牌子,17年喝过两三个月。这个牌子的速溶咖啡,分量和旧街场有得一拼。也是偏奶茶的风格,但是比旧街场(仅限于三合一榛果味那款)调的要均衡(奶精没那款多)。

6.铭咖啡

知友推荐的牌子,18年年底喝过一个月的事件。 铭咖啡无糖款的口味很特别,如果你没喝过的话,会觉得很新鲜。无糖款和雀巢绿色包装的速溶无糖大致相当。

除了无糖款,还喝过这个牌子的常规款,常规款分量不算大,比雀巢三合一速溶稍微多一些。口感比较特别,有咖啡味,奶精没配太多,就这点足以给好评。这是少有能给我留下正面印象的三合一速溶了。

7.越南CA咖啡

朋友去越南旅行带回来的,对着咖啡没特别深刻的印象,也是偏甜。

8.香约/优乐美/香飘飘

伪装成咖啡的奶茶,属于智商税系列。

冻干咖啡

冻干咖啡体验比三合一速溶好很多。大部分的三合一速溶咖啡跟奶茶差不多。如果你真想要喝像点样咖啡,我建议买冻干,或者袋装的纯黑咖啡

冻干咖啡尝过热门的几种。

9.UCC 117

偏苦,能接受苦味的人觉得很好,不能接受的人觉得像中药一样。据说114没那么苦,但是我没尝试过。UCC的咖啡性价比较高,作为日常提神够用,值得一买。但如果你非常在意咖啡的口味,不想喝太难入口的话,建议移步。

20200704172821.jpg

10.AGF MAXIM咖啡

AGF的味道比UCC要好一些,稍微偏苦。如果117 的苦味度数是8的话,AGF应该只有5.5左右。另外,据说AGF的挂耳比较好,朋友推荐过,但是本人没尝试过,所以不好下定论。

AGF的速溶同样值得推荐,理由是便宜,性价比高提神效果也还不错。

20200704172841.jpg

11.MOCCONA/摩可纳咖啡

因为回不了单位,所以无法拍实体照,在淘宝上找了张卖照镇楼。

这款咖啡给我最大的感受:口感上又苦又涩,入口的时候身体都会打个冷战那种,像是陈年老中药熬出来的汤一样。这咖啡比以上所有款式的冻干都难喝。因为实在是太入口了,本着不浪费的原则,下勺毫不吝啬两个星期就消灭掉了。结论:不推荐。

20200704172909.jpg

12.雀巢

当初在知乎上, 知友推荐的。雀巢的冻干咖啡,喝过金牌系列,没喝过醇品(据说比较苦涩)。金牌(日本雀巢)应该是我到目前为止喝过最好的速溶冻干了,过去的一年一直在喝。

20200704172936.jpg


一是气味很香,那种很纯的咖啡香味,一冲就上散发出来。二是口感调味恰到好处,不会太苦、不太酸也不涩,应该是属于比较均衡的一种,比之前喝过的所有冻干都要好,属于比较容易接受的入口类型。

除此还喝过英国雀巢金牌意式咖啡(粉末状以及颗粒状),对比日本雀巢金牌,口感会更柔和一些,但缺乏日本雀巢金牌那种独特的咖啡香味。粉末状的金牌速溶喝完会残留一些细微的研磨咖啡粒。

20200704173000.jpg

购买推荐

你适合什么样的咖啡,首先要清楚你想喝什么?

如果你想要一杯糖+咖啡因的饮料,那么袋装速溶适合你。因为好喝,能提神,并且能足够满足你的口欲。唯一的问题是:糖分较多,容易使人长胖。

如果你想要一杯简便易得、有点正统样咖啡味的饮料,冻干/挂耳/袋装黑咖啡适合你。虽然口感上比袋装速溶要苦、不那么好入口,但是当你适应了,领略到了咖啡的美妙之处,你会产生“三合一速溶本质上是奶茶”这样的观点。

如果你想要一杯纯粹的咖啡,星巴克或者购买咖啡机做现磨更适合你。但这个选项不是所有人都有条件(时间、精力、环境等条件)能实现,我就是其中之一。

 

22 个评论

  其实喝咖啡总的来说对我们的副作用并没有太多,所以大多数的人都可以适当的吃一些咖啡豆或者是喝一些咖啡,能够帮助我们提神,或者是美容养颜减肥等,功效还是蛮多的,不过,有一类人最好谨慎吃咖啡豆,这一类人是那些经常失眠的人,因为我们都清楚咖啡豆中所含有的咖啡因能够让我们的神经系统变得更加的活跃,所以说如果本身就经常失眠的话,再吃咖啡豆的话可能会使症状加重。
  但说瑞幸咖啡比星巴克难喝,以此来证明星巴克更加高级,这云石君就真的无语了。其实但凡对咖啡有所了解的人都知道,抛开文化调性这些虚活儿,瑞幸和星巴克在产品方面基本上都是一样的——都是工业化流水线生产的标准品,都是咖啡中的低端品类——意式咖啡,咖啡机也基本一样,连最基本要素——咖啡豆,也系出同源——除了占比极为稀少的星巴克甄选店,占比绝大部分的中国大陆星巴克普通店,他们使用的咖啡豆,和瑞幸一样,都是阿拉比卡豆,产地都是中国云南省,连供应商都是一样的。
  2018年1月,单一产地咖啡豆——星巴克云南咖啡豆限时回归,在星巴克臻选上海烘焙工坊完成烘焙,首次在中国实现完整的“一颗生豆到一杯咖啡”的旅程。
  另一种花式咖啡就是菲拉白,这是雀巢胶囊的新风味。其实菲拉白就是白咖啡,咖啡豆在烘焙过程,经特殊工艺处理,降低了咖啡的酸涩度,口感更为顺滑,我之前在咖啡店无意尝试过一次,至今印象深刻。白咖啡很多咖啡馆都没有,这次看到雀巢胶囊居然有这款,我肯定不会错过。
在美国比星巴克更火的的咖啡。这款是中度咖啡,墨西哥咖啡豆。墨西哥是世界第四大咖啡生产国,而且风味平和很具有代表性。
胶囊咖啡机并不是个新鲜玩意,市面上就有各种品牌的各种产品选择,作为个中翘楚的雀巢咖啡多趣酷思就提供有多个型号选择。除了渐简单的操作和丰富口味的江胶囊,多趣酷思的咖啡机最吸引我的是其特别的造型设计。既有造型的灵感来自于莫比乌斯环的Ecilpse,也有曾获2016年红点奖,银河战舰式造型的Stelia,更是有曾获2016年红点最佳设计奖的DROP,设计灵感来自于“一滴咖啡”。
2015年项目启动筹备,刚开始,他选择直接将日本的咖啡机设备和产品口味“复制”到中国试点,并邀请世界纪录保持者(年度12亿出杯量)的日本砂山惠子亲临友饮。拿来主义带来了水土不服的问题,“国内外消费的饮用习惯不同,国外的硬件也就不适用于国内。”
史恩对咖啡的热爱渗入骨髓,因此「黑色失眠」不只是贩售咖啡,而是贩售「咖啡精神」的信仰。在官网上除了能买到高咖啡因含量的咖啡与咖啡豆之外,还能买到含咖啡因的矿泉水、品牌潮T、马克杯和帽子。
虽然一个是感觉是产品,一个更多感觉是咖啡店,但是雀巢和星巴克似乎是中国人眼里咖啡的代名词,想问问,如果这两个和咖啡有关系的品牌我们必须失去一个,大家会选择失去谁?为什么?
瑞幸咖啡拥有座位区的门店,但面积仍然很小,与星巴克等咖啡馆体验空间相差较大
胶囊咖啡机并不是个新鲜玩意,市面上就有各种品牌的各种产品选择,作为个中翘楚的雀巢咖啡多趣酷思就提供有多个型号选择。除了渐简单的操作和丰富口味的江胶囊,多趣酷思的咖啡机最吸引我的是其特别的造型设计。既有造型的灵感来自于莫比乌斯环的Ecilpse,也有曾获2016年红点奖,银河战舰式造型的Stelia,更是有曾获2016年红点最佳设计奖的DROP,设计灵感来自于“一滴咖啡”。
咖啡豆在经过烘焙之后会发生化学反应,生成散发出咖啡香气和味道的咖啡物质成分,为了萃取这些咖啡物质成分,就需要把咖啡磨成粉,然后慢慢注水,溶化出咖啡里面物质的成分,称之为「溶解」。
上述危险因素可以联合作用增加患癌风险。如某些人群可能会食用不健康饮食且缺乏足够运动。喝咖啡作为健康生活方式的一部分不太可能成为健康的危险因素,但过度饮用咖啡也可能引发健康问题。咖啡含有咖啡因,这是一类兴奋剂,可以使得大脑更警觉,并临时升高血压。
胶囊咖啡机并不是个新鲜玩意,市面上就有各种品牌的各种产品选择,作为个中翘楚的雀巢咖啡多趣酷思就提供有多个型号选择。除了渐简单的操作和丰富口味的江胶囊,多趣酷思的咖啡机最吸引我的是其特别的造型设计。既有造型的灵感来自于莫比乌斯环的Ecilpse,也有曾获2016年红点奖,银河战舰式造型的Stelia,更是有曾获2016年红点最佳设计奖的DROP,设计灵感来自于“一滴咖啡”。
契默契公司秉市场需求,不断提升男 性保 健品品牌,推出市场新产品名称:蚁王红葛根片,蚁王红葛根是纯植物精华提取液,不含任何副作用,达到零伤害,能让消费者放心大胆使用,不用担心,为了达到效果,契默契发布会称,经过数千名志愿者亲身体验,最终有效率为100%。详情咨询蚁王咖啡全国总代理微信:f2861897990
  意大利人对浓缩咖啡的热爱穿插在他们生活的每一天,绝不亚于对他们对足球的热衷:早上起床喝,工作中喝,工间休息喝,中午正餐后喝,下午茶喝,与朋友聚会喝。甚至在餐厅吃过晚餐后,如果不点一杯浓缩咖啡而是点一杯热水,侍者都会惶恐不安,以为没有照顾好客人。
  本文将以瑞幸咖啡为案例,解析它快速拥有流量的营销方法是什么?给我们带来哪些启示?希望通过此文可以帮助到大家,给大家带来一些新的思考和想法。
  30+款咖啡饮品,其中包含瑞幸独家爆款厚乳拿铁系列,以及美式、精萃澳瑞白、焦糖玛奇朵、摩卡等饮品,无论你是什么口味,总有一款是你所爱。
  没错。咖啡生豆其实是长得像樱桃一样的咖啡果里面的两颗种子,经过烘焙过程之后就是我们平常看到的颜色深深的,充满香气的咖啡豆。
爪哇岛出产的罗布斯塔(R)豆有独特的气味,因油脂丰富而常被用来作为义式浓缩咖啡的配方苏拉维西出产的咖啡则被评为有特别的草本气息,深沉而干净。
闭上眼会以为自己在喝咖啡风味的冰水,一大杯水里面滴了几滴浓缩咖啡的既视感。这种从口味到风味都很寡淡的体验,让人开始心疼刚刚花的10块。
孕妇喝大量咖啡容易导致流产、早产、胎动异常、低体重胎儿等,这是因为咖啡因能够进入胎儿体内,但是胎儿代谢咖啡因的能力是十分有限的。

要回复文章请先登录注册