摩卡咖啡的做法_摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别_摩卡咖啡的功效与作用
cafe mocha(摩卡咖啡)，指混合巧克力的咖啡。随着大众要求的不断提高，摩卡经过改良，如今的摩卡已经不属于单纯的咖啡了，加了鲜奶油和巧克力满足大众口味。接下来介绍两款摩卡咖啡的做好，在家也可品味香甜浓郁的摩卡咖啡。
摩卡咖啡的准备材料：咖啡粉、可可粉、牛奶、鲜奶油、巧克力酱。
第一种做法：
1、开水直接冲入咖啡粉中，过滤出咖啡渣不要
2、 牛奶用微波炉高火加热2分钟，加入可可粉搅拌均匀
3、可可牛奶倒入咖啡中搅拌均匀
4、 淡奶油打至5分发
5、把打好的淡奶油挤入咖啡杯中，奶油表面再用巧克力酱挤出2个同心圆圈
6、装扮摩卡，使用竹签，从圆心向外分别划5下。第一次画出的两个尖中间，再用竹签由同心圆的外面向圆心分别划5下
第二种做法
1、 淡奶油打发之前需放冰箱冷藏
2、咖啡杯中挤入适量的巧克力酱
3、咖啡+热水调匀后加入到咖啡杯中
4、用搅拌棒充分彻底的搅拌均匀
5、淡奶油加入总量的20%白砂糖打发
6、裱花带装上菊花花嘴，装入打发的淡奶油。按照螺旋的方向挤花在咖啡上，筛上可可粉即可
摩卡咖啡上面的打发鲜奶油，可以直接用超市买来的喷射鲜奶油。摩卡表面可以装饰可可粉或者肉桂。
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中国台湾地区行政院消保会于2006年8月1日则推行咖啡因分级制度，主要针对台湾主要十一家连锁咖啡店的现煮咖啡，包括浓缩咖啡或其他类型，推动按照红色、黄色、绿色颜色差异标示来提醒消费者每杯咖啡的咖啡因含量。其中红色为200-300毫克或以上、黄色为100-200毫克、绿色为100毫克以下。这项措施不具强制性，但业者多半配合，只是标示方式未必清楚，有些标在菜单上，有些则印制成传单让消费者索取（例如星巴克）。
既然咖啡可以减肥，是不是表示光喝咖啡就行？想得美！减肥的正道永远只有运动，其它的路子都是偏方！而正确的偏方一定要搭配运动，才能真正发挥燃脂的效果~能使燃脂达到极致的黄金时间，就是在运动前的 30分钟！这段时间内，咖啡因会进入身体内发生一系列反应，使脂肪在之后的运动中，处于一个容易燃烧的状态。
首先，饮食安全。无人咖啡机中的咖啡豆牛奶等原料品质、贮藏手段和咖啡机维护清洁等涉及饮品安全问题是否能保障，原料品质问题一方面需要采购的选取，另一方面是成本的衡量；贮藏手段则关乎无人咖啡机的设计，不同于手工咖啡能通过制作过程中发现原料可能因贮藏导致的变质，或许该问题能通过技术的进步得以解决。
咖啡的风味其实非常丰富，远远不是大多数人印象中的“苦”一个字。这是最大的冤枉！纯粹是因为咖啡在进入中国时，都以深烘焙的豆子为主，其深的烘焙度带来的便是浓郁的苦味。这段咖啡发展的历史，有兴趣者可自行搜索“精品咖啡”自行了解。在这里，只需要明白一点：咖啡可以是酸的、甜的、苦的，而不仅仅是苦的！也不是中药味！！！主要的萃取器具或手法，有滤过式的手冲，有浸泡式的法压，也有结合两者的虹吸壶，还有新晋的咖啡器具，如聪明杯、爱乐压等。
而对于真正爱咖啡、品咖啡的咖啡瘾者们而言，星巴克、Costa，甚至是无处不在的瑞幸，这些快捷式的咖啡品牌虽随处可见，但要么价格偏高，要么过于快餐，没有浓厚的咖啡馆氛围，而一些小众情调的咖啡馆，虽然出品好，可囿于地理位置不佳，这些都不能很好地满足咖啡党的日常需求。
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北青报记者了解到，同步上市的6款新品， 以冷萃为基底，最大程度体现咖啡豆的复杂风味，同时保留浓郁酒香。3款咖啡特调则以经典波本威士忌鸡尾酒为原型，威士忌桶酿冷萃为基底，由星巴克调酒师精心手工调制而成，酒感十足，让人沉醉在浓郁酒香的同时，毫无酒精困扰。
咖啡种豆首先要保证是没有去掉内果肉的豆子，用羊膜纸保存。这是因为咖啡豆除膜的时候，会伤害到生豆的胚芽，因此生豆不能再发芽和做为种豆。埃塞俄比亚最初发现咖啡时，把他视为国宝，禁止流传到外国，最原始的的保护方式就禁止咖啡生豆走出国门。咖啡农会把种豆放入到特制的袋子里，放水中浸泡2天左右，然后把布袋子放进温室中进行胚芽。差不多把种豆放入到特制的袋子40—60天，咖啡豆胚芽就会撑破羊膜纸，这时可以对胚芽放入在特制的土壤养料袋。等种子发芽后再放到苗圃，用特制的棚子进行遮风挡雨、阳光，对种子多方位的呵护。 乌鲁木齐办公室咖啡机批发价格
当地咖啡商 麦克·特斯法耶：这是一种森林咖啡，来自森林里的一种野生的咖啡树，烘焙后的豆子口感带一点点辛辣，它完全是纯天然、有机的咖啡豆，我希望能在第二届进博会上找到合适的中国批发商。返回搜狐，查看更多
介绍：CAFE’IN是集产品研发、赛事承办、课程培训于一体的自烘焙精品咖啡品牌，店内及在售所有咖啡豆均为自主烘焙，团队成员拥有SCA（国际精品咖啡协会）认证的咖啡品质鉴定师资格。致力于用严格的品控、专业的资质和丰富的互动型深度咖啡体验，分享并传播迷人的精品咖啡文化。
第三个：“另外一个因素是星巴克在纳斯达克上市，1992年它的股票正上市交易，我们都可以通过买股票成为星巴克股东。实际上让公司股票上市除了融资之外，另一个同样重要的效果是巩固公司的品牌、增加公司的知名度。上市之前，星巴克只是在美国西海岸有一定的知名度，其它地方的人不知道有这么一个咖啡馆公司，在上市的过程，美国大大小小媒体都在报道星巴克这个公司，连还没喝过星巴克咖啡的人都好奇，想去找着试试，一下星巴克咖啡变成时尚品。
浅度烘焙是刚刚进入一爆至一爆尾期的烘焙阶段。一爆是烘焙中最重要的时期，咖啡豆在持续的高温吸热作用下，集聚了大量能量，并伴随一阵清脆而散乱的爆裂声。此时咖啡豆呈现的是最原始、最本真的风味，香气与果酸都十分饱满，口感清新怡人。
1.胶囊式咖啡机最适合新手朋友，且价格便宜，口味选择多。建议雀巢多趣酷思咖啡机，兼容雀巢和星巴克的咖啡胶囊，口味很好。成本3元一杯，如果遇到活动可以多囤一点，成本更低。主要是非常方便，想喝的时候放一枚进去，一键操作。
随着人们对咖啡的越来越热爱，许多知名的咖啡品牌都进入了我们的生活。 雀巢咖啡和星巴克相信每个人都熟悉。 品尝咖啡快的方法是去一些线下实体商店。 喝咖啡是人们的一种生活方式，而咖啡店的APP则为这种方式增添了更多色彩。 那么咖啡店APP开发的价值是什么？
中国的消费者市场成长很快，接受能力越来越强，这是现代化的一个必经过程。是一个文化传播和价值观念的建立。比如星巴克的设计、布置所体现的是一种轻松自由、不受拘束的生活态度。咖啡本身就是一种文化元素，一种世界性的饮料。它迟早会像洋葱、西红柿一样被人们接受，成为人们现代生活方式的一部分。而此时，当全民都走进星巴克的时候，也许小资就会抛弃它了。小资的典型特征就是小众文化，小资最可口的精神食粮就是小范围内的特定文化享受。
咖啡种豆首先要保证是没有去掉内果肉的豆子，用羊膜纸保存。这是因为咖啡豆除膜的时候，会伤害到生豆的胚芽，因此生豆不能再发芽和做为种豆。埃塞俄比亚最初发现咖啡时，把他视为国宝，禁止流传到外国，最原始的的保护方式就禁止咖啡生豆走出国门。咖啡农会把种豆放入到特制的袋子里，放水中浸泡2天左右，然后把布袋子放进温室中进行胚芽。差不多把种豆放入到特制的袋子40—60天，咖啡豆胚芽就会撑破羊膜纸，这时可以对胚芽放入在特制的土壤养料袋。等种子发芽后再放到苗圃，用特制的棚子进行遮风挡雨、阳光，对种子多方位的呵护。 乌鲁木齐办公室咖啡机批发价格
如果lz不知道该如何选择咖啡，建议不要盲目选择，不过可推荐的100%阿拉比卡种的咖啡外带店就是比较有名的星巴克！或者在淘宝购买设备和咖啡豆自行冲煮。推荐一家不错的淘宝小店：一粒咖啡。现特价促销耶加雪菲，（这是一款大部分发烧友很喜欢的咖啡，味道柠檬酸，茉莉花香，巧克力余韵）。曼特宁（特点：黑巧克力味道明显，尾韵甘甜）。如果喜欢咖啡可以去看看！
2015年项目启动筹备，刚开始，他选择直接将日本的咖啡机设备和产品口味“复制”到中国试点，并邀请世界纪录保持者（年度12亿出杯量）的日本砂山惠子亲临友饮。拿来主义带来了水土不服的问题，“国内外消费的饮用习惯不同，国外的硬件也就不适用于国内。”
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