喝黑咖啡真的可以减肥?营养师给你讲一讲

可能是我个人品味问题,黑咖啡,其实我从来都不接受,太苦了。。。为了减肥喝苦咖啡,不值得啊!因为实际上,不喝苦咖啡,也是可以减肥的!那还为啥要苦苦折磨自己啊!


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我在澳洲,一般喝的都是这两种咖啡,个人感觉Moccona相对好喝一点,当地卖的也不贵,还是很受欢迎的(不是广告,当然moccona如果看到了,给我打广告费以行,哈哈哈)


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一,话说回来,减肥为啥不用喝纯黑咖啡~

咖啡没有热量,同时能够帮助身体代谢,所以经常被减肥的人pick,但是并不意味着咖啡兑牛奶就不能减肥啊,因为咖啡还是那个咖啡,只不过加了牛奶。

这里如果有人来抬杠,非要说牛奶热量高,不利于减肥,那你仔细拍拍你的脑门想一想,你早餐喝牛奶的时候嫌弃过牛奶热量高吗...... (给你个眼神自己体会)~


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所以如果你想喝黑咖啡,又觉得苦,里面加一点牛奶就好了啊,如果怕热量高,早餐的牛奶减半,然后把早餐省下来的牛奶,和咖啡兑在一起,不就是热量也没有提高,同时也喝了咖啡;不喜欢喝牛奶的人,可以兑无糖豆奶,coffee with soy milk(豆浆咖啡)在澳洲当地也很有名的啊!

你仔细想想,在你没有看到这篇回答之前,或者是在没有关注我之前,捏着鼻子喝的那些苦咖啡,是不是都白遭罪了...... 所以,你现在要做的是不是该点击头像,关注我啊,让你减肥路上少走山路十八个弯。

注意,这里再给大家排雷一下:

  • 不要以为咖啡可以加奶,就理所当然的觉得咖啡还可以加糖,记住:想减肥,最好咖啡少加一点奶,但是不要加糖

  • 咖啡加纯牛奶,不等于咖啡➕ 咖啡伴侣,咖啡伴侣和牛奶是完全的两回事,老老实实买纯黑咖啡,自己加奶吧~


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二,咖啡真的对减肥有用吗

很客观的说,对一部分人是有用的,对一部分人是没有用的。

至于对你是不是有用,你可以试试,要是有用就继续,要是没有用,就还是老老实实靠好好吃饭减肥,一样能瘦。减肥的饮食方法,后面我都会慢慢更新,你只要关注我,后面就可以慢慢解锁啦~


对于喝咖啡有用的人来讲,咖啡减肥是这样运作的:


1,咖啡能够加速脂肪的分解,减少脂肪的囤积

运动前半小时,来一杯咖啡对运动的减肥效果会有所提升,能够加速脂肪的分解,成为脂肪酸,然后再通过人体的微循环排出去。

上面这个是咖啡对于燃脂的最主要的作用,所以如果你想用咖啡来燃脂,建议配运动。但是咖啡燃脂不是一杯管一天的,所以不要觉得喝了咖啡就无敌了。咖啡对燃脂有作用,但是可能没有你想像的那么大,所以还是要好好吃饭才是王道。


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2,咖啡能够刺激大肠的蠕动,同时有利尿的功能

这个作用对于燃脂是没什么关系的,但是对于一些便秘的小伙伴是个福音,我自己就是喝了咖啡容易上厕所,不论是大号还是小号,效果都很明显。。。 emm,不能再继续展开描述了,你懂的

同理,这个作用不是适用于所有人,所以如果你喝了咖啡并没有想上厕所,那就是咖啡对你没啥用,别纠结,平常心就好。本来咖啡也不是泻药,人家从来就没想管过你的便秘问题。


3,咖啡虽好,可不要贪杯哦

最可怕的是之前有人问我说:她喝咖啡然后跑步感觉效果不错,那可不可以在跑步的时候不喝水,都喝咖啡。。。

emm,你想啊,如果你是喝一样分量的咖啡,那么加了很多水不停的喝,和你加了一杯水,喝完去跑步,然后跑步过程中喝水,那么摄入的咖啡是不是一样的。

但是如果你是喝了很多咖啡,同时加了很多水,全程喝咖啡,你的心脏真的受得了吗~

所以建议大家,不要忘了,咖啡虽然可以帮助燃脂,但是ta仍然是咖啡,喝不好心慌心悸,是正常的。


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三,再啰嗦两句


咖啡的确是一个不错的东西,提神神器!

味道也好,天然的0卡饮料!

同时还能帮助燃脂,如果你想燃脂效果更好,也可以配一勺MCT油,做一杯防弹咖啡,这是生酮人士的最爱(生酮减肥是啥,我后面会写,可以先关注我,但是不建议大家自己随意操作)

这么看上去,咖啡就是个神仙饮料,太牛了!甚至有人觉得咖啡就是解救你从一身脂肪里出来的法宝。但是这里我必须说,咖啡的确有助于燃脂,但是你胖还是瘦,真的不取决于咖啡,最关键的还是取决于你的饮食习惯,生活习惯。

所以,如果你喝咖啡感觉不错,那就继续喝。受不来黑咖啡的味道的,就加点奶,何必为难自己,毕竟加了奶的咖啡和黑咖啡本质上没有差别。

但是如果你想从根本上减肥瘦下来,建议你学会好好吃饭,这才是解决脂肪最根本的方法。

 

8 个评论

  雀巢也出过这种类型,整一罐都是咖啡“颗粒”(强调颗粒的意思是这种粉末并不是面粉这种粉,而是有点像木屑的比较粗的粉),丫的这才是真正的速溶咖啡啊!“据说”是用咖啡豆做成咖啡后还原成粉状(参考奶粉的制作),咖啡中的风味基本能保留,但并不包括油脂……而咖啡最重要的风味基本就是那层“油”,所以所谓保留风味,自个理解……然后咖啡因是“奇高”的(当然相对于同浓度的esp来说,至于原因大概就是泡水时间长),所以一般来说非常苦……(也有可能豆子差吧),个人并不推荐
  其次,在这10家具有代表性的咖啡店中,有9家追求着近年来较为流行的极浅烘焙、北欧烘焙、原产地风味等,还有1家atang COFFEE遵循着古老的日式烘焙。不多的几年前,中国的咖啡市场尚偏重于日式风格,像上岛、迪欧等连锁咖啡馆;但当独立咖啡店逐渐崭露头角,咖啡师和顾客们确实从中浅度的精品咖啡中喝出果香、花香等韵味时,日式咖啡便渐入末路。
当然了,这里说的是纯的咖啡因粉,日常所喝的咖啡、茶、汤中的咖啡因含量会少很多。甚至不少研究还认为喝咖啡可以降低患 2 型糖尿病的风险,而含咖啡因的咖啡比不含咖啡因的咖啡更有效。但是如果同时摄入大量脂肪和咖啡因,会容易损伤人体的糖耐量,因为咖啡因令我们兴奋的同时会使体内的高血糖保持更长时间。
英国东印度公司从咖啡中发现了商机,公司在阿拉伯半岛抢先收购了大量的咖啡豆,推进咖啡的普及,希望大赚一笔。可惜好景不长,荷兰人在公元1657年登上了斯里兰卡之后,大肆在斯里兰卡种植咖啡豆。这样一来,大规模廉价咖啡流入欧洲市场,使得咖啡价格断崖式下降,成为了平民百姓也能接受的大众饮品,成了市民化的商业场所。这一时期,英国的咖啡馆席卷整个国家。到了16世纪90年代,伦敦城里就有超过2000家咖啡馆,咖啡成为了英国人生活中不可或缺的部分。
特别的是,在Fei Brew Cafe竟然看到纯咖啡,即是手冲咖啡,没有加炼奶或牛奶,同属于素食的一种,也让来用餐的年轻人多一种选择。他说,纯咖啡本身带酸,用中度烘焙出来的咖啡含有果香、花香味,喝起来有点像茶的味道,但又有咖啡因能让人提神,且副作用少。
咖啡烘焙师 咖啡相关产业中,咖啡烘焙师是一门相当有学问的工作,咖啡的风味基本取决于一位烘焙师的能力所在。优秀的烘焙师需要长时间的学习和实践,才能很好的掌握咖啡豆的烘焙。现在有一些咖啡师转型做咖啡豆烘焙,豆子买到了全国各地,做得风声水起,看好时机,结合自已的情况,明智择业很重要。
咖啡的风味其实非常丰富,远远不是大多数人印象中的“苦”一个字。这是最大的冤枉!纯粹是因为咖啡在进入中国时,都以深烘焙的豆子为主,其深的烘焙度带来的便是浓郁的苦味。这段咖啡发展的历史,有兴趣者可自行搜索“精品咖啡”自行了解。在这里,只需要明白一点:咖啡可以是酸的、甜的、苦的,而不仅仅是苦的!也不是中药味!!!主要的萃取器具或手法,有滤过式的手冲,有浸泡式的法压,也有结合两者的虹吸壶,还有新晋的咖啡器具,如聪明杯、爱乐压等。
另一个方法是近年兴起的低温萃取,方法是把咖啡豆磨好溶在水中,放上一天半天让味道渗出来,然後过滤好冷藏起来。这法子只能释出分子较小的味道物质,所以味道以咖啡豆本身的风味为主,酸度减低,口感较为顺滑,烟熏或焙烤味并不明显。

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