每天喝咖啡,会影响到你的寿命么?

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咖啡是一种在全球范围内都很受欢迎的饮料,据估计,全世界每天要消耗22.5亿杯咖啡。在过去,欧美人士喝咖啡比较多,而随着生活方式的改变和文化交流的增多,咖啡也逐渐成为中国人日常生活中特别喜欢的饮料,特别是很多都市白领,每天喝杯咖啡不仅美味,而且还能提神醒脑。但是这里就有朋友会关心,如果每天都喝咖啡,是否会影响到寿命呢?

其实这个问题在欧美医学界及营养学界进行过多次讨论和研究,而随着研究的深入,人们发现,咖啡这种饮料具有令人感到意外的健康益处,可以起到避免过早死亡的效果。

根据营养学家的研究,咖啡豆中被发现了至少数百种抗氧化成分,这些抗氧化成分的好处在于,它们有助于对抗炎症,而炎症是许多慢性疾病的潜在原因,其中包括关节炎、动脉粥样硬化、糖尿病和许多不同类型的癌症。

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例如,在美国国家医学图书馆国立卫生研究院(NIH)的一项研究中,研究人员调查了10个欧洲国家的咖啡饮用量和死亡率情况,结果发现,在调整了吸烟和其他健康风险因素后,经常喝咖啡的人比不经常喝咖啡的人,过早死亡的风险会更低。

研究者指出,喝咖啡可以让你摄入一系列生物活性化合物,其中包括许多具有抗氧化活性的化合物,而高咖啡摄入量还可以降低炎症、胰岛素抵抗和糖尿病风险。

根据哈佛健康中心(Harvard health)的观点,喝咖啡不仅仅是每天早上的一种饮食习惯,而且它可能是更长寿、更健康生活的一部分,咖啡含有成百上千种化合物,特别是绿原酸,这是一种能够帮助我们身体对抗氧化损伤的抗氧化剂,它还可能激活基因,增加胰岛素敏感性,降低患2型糖尿病的风险。

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不仅能够预防糖尿病,咖啡中的绿原酸成分还有利于你的肝脏健康。同样发表在美国国家医学图书馆国立卫生研究院的一项报告中指出,在过去的20年里,越来越多的流行病学和实验研究证明了咖啡对慢性肝病的积极作用,咖啡有助于改善肝脂肪变性和纤维化,降低肝硬化和肝癌的风险。实验研究表明,喝咖啡可以减少肝脏中的脂肪堆积和胶原沉积,减少炎症在肝脏中的发生。

看到这里,相信大家对咖啡的健康益处有了更准确的认识,但是这里也要提醒朋友们注意的是,大多数的医学研究是基于纯粹的黑咖啡(不加 糖、奶的咖啡),不一定适合每个人。而含糖、奶过多的咖啡,包括速溶咖啡可能会对你的健康带来负面的影响。

另外,咖啡也不是人人都适合,如果你本身有严重的心脏病、高血压或是喝咖啡容易失眠,也无需勉强自己。

 

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