滤泡式挂耳咖啡怎么泡?一起get小知识

咖啡在现代生活中是必不可少的一种饮料,几乎人人都喝过。有的人喜欢喝黑咖啡,还有人喜欢喝白咖啡。有的为了咖啡的原始香醇味道,喜欢喝现磨咖啡。还有为了方便喝速溶咖啡。不知道挂耳咖啡你们喜欢吗?小编初识看到挂耳咖啡觉得它挺时尚的。那么,滤泡式挂耳咖啡怎么泡?你们知道吗?

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根据小编个人的方式方法,汇总了以下方法,希望可以帮助到大家。

1. 拿一个马克杯,深一点的那种。把挂耳包撑开挂在杯子上。喜欢甜一点的可以在杯子里放几块冰糖,也不会影响咖啡的口感。

2. 根据杯子的大小,在挂耳包里放咖啡粉。(一般两勺就可以了)

3. 缓慢往挂耳包里倒水,温度在80-90度之间。

4. 等到挂耳包里的水快满了,停止倒水。(因为挂耳包像一个过滤网,咖啡渗透的比较慢)在咖啡渗透的同时,可以用勺子缓慢在挂耳包里搅动,让咖啡粉和热水充分稀释融合。

5. 反复动作,知道满杯为止。如果想要口感浓一点,可以让挂耳包在杯子里多泡一会。这样一杯香醇的滤泡式挂耳咖啡就泡好了。

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怎么样?小伙伴们学到了吧。挂耳咖啡是无任何添加剂的纯咖啡,所以也就是黑咖啡。如果有喜欢喝味道纯正黑咖啡的小伙伴们,可以在家用小编这个方法自己动手泡一杯属于自己的挂耳咖啡。还可以根据自己的口感加糖,加奶哦。

 

6 个评论

  好的咖啡馆应该有高的房顶,浅色的墙,木质的桌,有临街的窗……新鲜烘焙的豆,能变化压力的咖啡机,咖啡师最好是意大利小伙子,而且要30岁左右,要长着一双狡黠的眼睛,只有这样的人才能萃取出一杯高品质的浓缩咖啡。
  我如果要去一家门店喝咖啡 只会点美式咖啡 浓缩咖啡 或者是手冲咖啡,这几种咖啡是不加奶不加糖的黑咖啡,能够喝出咖啡豆的品质 包括咖啡师对萃取的理解,如果是喝加糖浆或者加奶的咖啡就很难喝出咖啡本身的风味,你更多是喝到牛奶或者各种风味糖浆的味道。
研究者表示,这两种化合物或能联合作用作为一种减缓大脑神经变性的新疗法,他们指出,喝咖啡能够降低个体患帕金森疾病的风险,虽然传统认为咖啡因是咖啡的特殊保护剂,而实际上咖啡豆中含有上千种鲜为人知的化合物。这项研究中,研究人员重点对一种名为EHT的神经递质血清素的脂肪酸衍生物进行研究,其主要存在于豆类的蜡质层中,研究者发现,EHT能保护小鼠的大脑抵御与帕金森疾病和路易体痴呆症相关的异常蛋白质的积累。
①自己购买咖啡机和咖啡豆现磨,这样制作出的咖啡中咖啡因和抗氧化物质的含量高。
2、咖啡及咖啡设备: 咖啡生豆、焙炒咖啡、研磨咖啡粉、香味咖啡、速溶咖啡、浓缩咖啡、咖啡套装礼盒、咖啡机、冰滴咖啡器、咖啡自动售饮机、咖啡烘烤研磨设备、咖啡磨豆机、咖啡专用炉具、虹吸壶、摩卡壶、细口壶、玻璃咖啡壶、咖啡过滤器/滤纸、咖啡杯、咖啡勺、咖啡搅拌棒/器、咖啡具精品礼盒、咖啡机前置水质净化装置及其他咖啡冲泡用具等
介绍:CAFE’IN是集产品研发、赛事承办、课程培训于一体的自烘焙精品咖啡品牌,店内及在售所有咖啡豆均为自主烘焙,团队成员拥有SCA(国际精品咖啡协会)认证的咖啡品质鉴定师资格。致力于用严格的品控、专业的资质和丰富的互动型深度咖啡体验,分享并传播迷人的精品咖啡文化。

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