咖啡生豆与黄麻袋的故事

长时间地喜欢同样的事情时,似乎总会忽略一些根本上的常见问题,而那些一时不知所措的问题却被一个刚踏进大门的小白们所提。咖啡豆为何要装黄麻袋?你们想过吗?现在就跟你聊黄麻袋和咖啡的故事。

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GrainPro是一家专业的包装和容器制造商,消费者关心的是如何得到它,已经烤制过的豆包是否能令人赏心悦目,而专业的咖啡生豆包装却被许多人所忽略,每一杯咖啡都离不开它的存在,才能让这些豆子运输到我们身边。这是咖啡生豆的黄麻袋,黄麻袋价格便宜、结实、环保,为什么黄麻袋和咖啡生豆成了一对“绑定”关系?
在这个过程中,我们要发掘几百年的纺织历史,发现这种千丝万缕的联系,可以追溯到很久以前。黄麻纤维是黄麻植物的产物,其维数由黄麻植物中所含的纤维素和木质素组成,是全球第二大天然纤维,仅次于棉花。黄麻纤维又是100%可生物降解,其中绝大多数产自印度和孟加拉国(占每年产量340万吨的97%以上),黄麻是南亚和中东文明的主要作物,黄麻被用于食品和纺织品生产,其历史可追溯到公元前3000年印度河流域文明。

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"黄麻"一词源自梵文,意为“扭扭或乱蓬蓬的头发”,在17世纪早期,粗麻布burlap的出现是其最常见的第二个名字(源于中古英语),这些词表达的是一种粗糙的方式,通常指的是织物的质量。还有另外一个词hessian黄麻粗麻布,这个名称来源于中世纪用黄麻制服的士兵。
因此追溯这些历史信息,黄麻织成纤维,具有拉伸强度低、韧性低、格点低、透气性好等特点,适合用于农产品运输。好久之后,历史上的咖啡(一种非洲植物)和黄麻(一种南亚植物)终于在南美洲交汇。1727年,FranciscodeMeloPalheta咖啡种子走私到巴西,100年后,当欧洲和美国对咖啡的需求增加时,世界上超过40%的咖啡产量都在巴西。

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根据这种产量和对外运输的需求,自然需要一种廉价、可靠、易获得的运输材料来满足需求。19世纪初,巴西咖啡生产者开始将咖啡生豆包装在60千克(131磅)黄麻袋中,之后这种做法开始流行,成为包装材料和编码单位的标准。(虽然现在袋装咖啡的重量很多,但是一袋咖啡通常被认为是60公斤)。
尽管对于整体材料的质量进行了优化,但黄麻袋仍在现代咖啡行业中很常见,这种袋通常用于较少多孔、更密实的材料一起使用,用于帮助防止水分和其它可能对咖啡运输过程产生不利影响的水气物质,GrainPro袋的优点就是这种可重复使用、密封的绿色塑料袋实际上是装在黄麻袋内,以帮助保持咖啡新鲜,并根据黄麻袋的耐用性,在整个运输过程中提供保护。

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但黄麻并非目前唯一使用的运输材料。现在,聚合物聚丙烯和聚乙烯都用于咖啡运输,这使得单个单位的运输量可以远远超过60公斤,有些甚至高达1000公斤。另特制用非常好看的木桶盛装咖啡生豆。
不过,黄麻仍是咖啡“时代精神的一个重要组成部分,它仍是最普通的运输材料之一,不仅如此,当麻袋完成运输功能后,也有许多人用这种麻袋做周边产品,如抱枕套,或是变成咖啡馆里的墙壁装饰品,被人们重新制作成个人包、配饰和储存收纳制品,也算是延续和重复使用。
假如我们要寻找一种能使麻袋有一生意义的东西,那或许就是咖啡生豆在环游世界之旅中的安全与健康。

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