【云南咖啡】直播带“火”了的云南咖啡

小粒咖啡,云南高原特色产品,是本次现场推荐的重点产品之一。通过现场咖啡冲煮和咖啡知识讲解,主持人和嘉宾让全国百万观众感受到了云南小粒咖啡的独特魅力。
其背后不容忽视的是,近年来,云南农垦咖啡有限公司作为中国第一家现代咖啡加工企业,在云南农垦集团加强品牌战略的指导下,以品牌带动产业发展,延长产业链,增加附加值,充分利用互联网+思维和客户营销,积极帮助云南打造世界一流的绿色食品品牌
高原特产触网走出深山。

fad57897aae091ff9512d28f4b54467e.jpg
实际上,经过多年的发展,云南小粒咖啡已具有一定的知名度。但是相对于沿海地区,我省对咖啡的购买力还有很大的不同,本土咖啡品牌的拓展工作还有待提高。
随着移动互联网的兴起,给企业品牌建设带来了新的发展机遇。在探索互联网+农业发展的品牌道路上,云南农垦咖啡有限公司在云南省商务厅、共青团云南省委员会的指导下,积极与阿里巴巴集团浙江天猫技术有限公司、云南省青年创业协会等合作开展了2019年天猫食品行业招商交流峰会原产地云南站活动,这也预示着云咖啡品牌在线推广同期开始。
今年以来,在相关单位的配合和支持下,云南农垦咖啡有限公司相继开展了天猫原产地直播、papitube售罄计划等营销活动,进一步拓展了云咖啡网络销售等网络营销模式。在提升品牌知名度的同时,云咖啡产品的销量也明显增加。据公司统计,到目前为止,网上咖啡的总销量比去年增加了372%。
据云南农垦咖啡有限公司相关负责人介绍,与传统销售模式相比,消费者的消费行为、需求和心理发生了巨大变化,网上销售体现了消费者在个性化、专属定制、品牌认知等方面的综合需求。

1130aeccc49864105407ecc36732733c.jpg
为了进一步提高市场定位的准确性和产品创新能力,云南农垦咖啡有限公司还与云南青创电子商务有限公司共同推进天猫旗舰店、云南小粒咖啡旗舰店的品牌和销售,在推进云啡产品销售的同时,进一步加快新产品的开发和个性化定制。
大力提升线下消费体验。
毫无疑问,在互联网时代,网上购物的优势是显而易见的。它不仅更方便、更有利,还能让全国消费者更好地了解云南小粒咖啡。
然而,云啡作为一种饮料产品,品尝是咖啡的核心,而在线消费不能提供良好的消费体验。因此,云南农垦咖啡有限公司在充分利用网上销售优势的同时,积极拓展线下体验平台。

0115859d06cb0996cf4081bb4679ad89.jpg
据悉,目前,云南农垦咖啡有限公司已在全省各高校设立了10多家爱云咖线下消费体验店,定期为在校师生开展咖啡沙龙、咖啡课程等活动。
接下来,公司还将进一步拓展线下咖啡文化培育工作,让咖啡体验、咖啡知识进入更多的社区、商圈和企业,探索线上服务、线下体验深度融合的新零售模式。例如,通过现场直播或咖啡品鉴会,让更多的消费者真正感受到云南小粒咖啡浓而不苦,香而不烈,柔顺,醇香,略带果酸味的独特魅力。
云南农垦咖啡有限公司将像往常一样积极融入云南省绿色食品品牌发展战略,依托云南咖啡品牌优势、国有企业资源优势和资本优势,创新推进、变革发展,形成以高附加值产品和品牌建设为中心的产业发展结构,提供放心、亲切、养心的三心绿色咖啡产品,承担云南咖啡产业领导企业和领导者的示范领导责任。

9 个评论

目前多数研究结论提示,咖啡因能够改变休息时血管的紧张状态,对于降低各种不良心血管事件的风险是有益的。然而,还有部分学者认为咖啡因对血管的生成存在抑制作用,推测机制可能与咖啡因诱导内皮细胞凋亡有关[4]。
三个月的时间里,我走访了印尼所有咖啡主产区,到从爪哇到巴厘,从科摩多到苏门答腊,从苏拉威西到佛罗伦斯,一路上,我吃过10块钱一个的地摊榴莲,也遇到过毫不讲理的拦路要钱,去过规模巨大的咖啡种植园,也拜访过只有几十棵咖啡树的小咖农。经过了三个月的长途跋涉和细致筛选,终于在苏门答腊亚齐省伽佑山区的比那玛丽亚找到了梦想的咖啡豆。
目前,人工智能和电子商务已经代替了一些人的工作,很多家长都担心自己的子女学习的专业会被这两方面来代替。但是其对咖啡的影响却是很小的,因为从学校毕业后,他们通常会去酒店,餐馆或者自己开一个餐厅,咖啡师不仅是管理餐厅的支柱,其精湛的技术也是决定餐厅成功与否的重要因素。因此,餐饮企业特别注重咖啡人才,会用高薪来留住他们,特别是那些餐饮总监、级别高的咖啡师,工资达到一万以上甚至几十万都是很常见的,真的是令人羡慕啊!
虽然全自动咖啡机机器的价格要高于胶囊机,但是咖啡胶囊的价格还是比咖啡豆价格高不少的,而且也可以自由地选择咖啡豆。
根据知乎官方数据,咖啡上线48小时,5万个挂耳包被抢购一空。站在行业观察者的角度,我最直观的感受是:知乎咖啡火了。
近年来,跟着萃取技术和冻干速溶技术的前进,冻干咖啡、咖啡原液、挂耳咖啡、胶囊咖啡等精品咖啡概念频频出圈,比如三顿半的小杯冻干即溶咖啡、隅田川的挂耳咖啡等。
首先来说,瑞幸的新零售运营模式并没有错,也符合当下的市场发展规律。特别是瑞幸咖啡对用户粉丝的运营、对产品品质的把控、对终端网点的有效覆盖以及创新推出的外卖直送模式都得到了成功验证。甚至,这一模式也得到了竞争对手星巴克的跟随效仿。这也充分说明。“瑞幸模式”对于国内咖啡行业依然有启示作用。
然后我又发现了一个新世界——冰滴咖啡,这应该目前我自己能做出的最接近我心目中‘’好咖啡“的做法了,也非常简单,我是按照手冲的粉水比:60g/L,一般用15g豆子,按照手冲的研磨度研磨,筛不筛细粉所谓,因为冰滴咖啡的温度非常低,不会把咖啡粉中的苦味物质萃取出来。准备250g冰。组装好器具,铺平粉床,直接把冰块压在粉床上方——剩下的交给时间。我一般晚上10点左右做,第二天早上起床就可以喝了。喝的时候也还可以适当加一些冰块,冰冰爽爽的感觉,非常适合夏天。当然还可以放在冰箱让它以更缓慢的速度滴滤(我的冰箱太小了,放不下,另一方面是怕冰箱里面的东西和咖啡串味),大概午后醒来,就可以喝了。
速比克咖啡效果很好,现在晚上入睡快,不起夜,白天很有精神,身上也特别的有劲,没以前那么容易疲劳,确实是纯粉玛咖,不含激素安全不伤身体,没有副作用,可以长期使用。

要回复文章请先登录注册