从第一间咖啡馆到第一家无人咖啡亭,南京东路花了180年

提到南京东路的「中华第一商业街」,必然是上海最具代表性的商业名片,而能一直保持百年不落的繁华,必然与它的海纳百川、与时俱进分不开。2020年7月29日,南京东路迎来了超未来咖啡馆——“COFE+机器人现磨咖啡亭”,再次让百年南京东路站上时代潮头。

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咖啡馆和南京东路的缘起:
英国药剂师J.Lewellyn于1853年于南京东路1号开张的一家老德记药店,是作为舶来品引入中国的咖啡。这是一家杂货店,也是杂货店。一八六六年,上海第一家咖啡店——虹口咖啡馆开张,1958年诞生。之后即使是资源匮乏的年代,经历了各种改革和变迁,咖啡从未淡出过上海滩。

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COFE+机器人现磨咖啡亭的兴起
破除传统魔咒
不到2.5平方米的机器人咖啡大师来头不小,支持24小时全天候营业、封闭抑菌抑尘、高温智能消毒清洁。更好地解决了管理不规范、质量不稳定、人员不规范、换址难、时间有限、空间稀缺等问题,使咖啡行业摆脱了传统咖啡店的局限。
一键授权:
简捷方便,支持在线和离线点单,通过机器人智慧大脑云计算,5杯并行制作,机械臂精确控制角度,高精细复刻人工咖啡制作,平均50秒至1分钟制作1杯饮料。

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自由的自由:
二味咖啡豆,两种奶源,两种杯型,还有浓度/温度/甜度/冰量及粉粒浆辅料的克重,不仅可以现磨美式、拿铁、卡布奇诺等经典咖啡,还可以制作西式奶茶、温度/甜度/冰量及粉粒浆配制辅料。
超过50种口味,不仅能满足您挑剔的味蕾,冷热冰冻三种温度调节,更能满足您全年饮用的需要。
COFE+机器人现磨咖啡以“无人”代替“他人”,在上海已有数十家咖啡亭,自开业以来一直受到广大消费者的青睐。经历了180年,从英国药剂师的“药房”,到第一家咖啡馆,到上海第一家咖啡品牌诞生,再到如今解乏的“日常饮料”。
假如您踏入南京东路,不妨来到COFE+机器人现磨咖啡亭,体验一杯饱含“满满的黑科技”的咖啡,回顾过去,展望广阔的未来。

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