意式咖啡Lavazza拉瓦萨广州美食咖啡厅首店开业

去年,百胜中国控股有限公司与Lavazza集团成立了合资企业,共同在中国经营Lavazza拉瓦萨咖啡店,并在上海开设了中国第一家旗舰店。Lavazza拉瓦萨今年在上海、杭州、北京开设了20多家门店之后,以广州为重点,在广州ICC环境贸易领域开设了Lavazza拉瓦萨广州第一家门店。广州作为华南唯一入选国家国际消费中心城市培育建设的城市,其深厚的底蕴和强大的消费能力,为Lavaza拉瓦萨的发展创造了良好的机遇。

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专业优质纯意大利咖啡。
据悉,Lavazza拉瓦萨于1895年诞生于意大利都灵。Lavazza的创始人LuigiLavazza于1895年发明了首款拼豆配方,直到2015年第一杯太空咖啡诞生,Lavazza拉瓦萨一直处于咖啡创新的前沿,是世界咖啡产业的代言人之一。
Lavazza拉瓦萨是广州ICC环贸天地上消费者最经典的三种咖啡豆产品,其中包括埃塞俄比亚单品咖啡豆KAFA。与此同时,Lavazza拉瓦萨结合广州特色,推出了广式龟苓膏拿铁特色咖啡,融合了凉茶的润泽,咖啡的醇香,龟苓膏的Q弹,鲜奶油的甜味。这种特色咖啡目前仅限于广州首家商店销售。
米其林餐厅厨师定制菜单和正宗美食。

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Lavazza拉瓦萨除了在咖啡烘焙和制作方面引领潮流外,还与34位米其林餐厅的厨师合作,创造出多种融入咖啡的联名菜肴,创造出美食咖啡厅(GastronomicCafe),为消费者提供传统的意大利式经典美食和独家的创意咖啡菜肴。
广州第一家Lavazza拉瓦萨店,消费者可以品尝到三种与米其林一星餐厅主厨伊戈尔马基亚联合推荐的甜品:咖啡鱼子酱(鱼子酱)仅指产品外形,产品为咖啡制品,不含鱼子酱)、云朵卡布和海绵卷。这些云朵卡布是世界上第一种固体咖啡,翻转杯身,咖啡仍悬浮在杯中,2006年获得美国《时代周刊》最佳美食创意;而咖啡鱼子酱则是把咖啡做成鱼子酱的形状和味道,配以打发的奶油;而咖啡海绵卷则疏松多孔,入口有一定的弹性和韧性,带有咖啡的香味。

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另外,Lavazza拉瓦萨现在为消费者提供了约20种意大利的美味。晚上,消费者可以体验店里各种正宗的酒水和美食的组合。例如,在意大利有名的阿佩罗橙光鸡尾酒。
打卡意大利风情设计和创意产品。
Lavazza拉瓦萨广州ICC环贸店除了满足消费者对意大利风味的追求外,在视觉设计上也有意大利风情。全透明的立面设计,加上高绿色的装饰墙,店内以蓝、白、金为主色调,配以大理石、黄铜、威尼斯玻璃镜等意式风情材料,简洁而奢华。顾客可穿过金拱,坐在巨型落地窗旁的座位上,享受正宗的意大利咖啡,享受午后的惬意时光。

与此同时,Lavazza拉瓦萨广州ICC环贸店建立了一个小型意式咖啡博物馆,展示或播放了从咖啡豆品尝到第一台Espresso咖啡机的历史;从摩卡壶的诞生,到Lavazza拉瓦萨品牌的发展,以及意式咖啡的各种知识和意大利文化。
除意大利咖啡和美食外,Lavazza拉瓦萨广州第一家店还带来了一个别致而又极具纪念意义的城市徽章,融合了品牌标志性的蓝色笔刷和地标小蛮腰元素。消费者还可以在广州第一家店打卡金色Lavazzacarmencita摩卡壶陈列架,选择咖啡生活周边。

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