变成咖啡老饕的新手入门“天书”!(咖啡师必看)

近期有小伙伴要我强烈推荐一些有关咖啡专业知识的书,我最先想起的便是台湾韩杯宗老先生写的《精品咖啡学》,这一书一共上,下二份,从咖啡豆的原产地,生态园,种值,再到咖啡怎样品茗讲的十分全方位且细腻,不论是一开始触碰咖啡的小伙伴或是咖啡老饕们我坚信也会获得许多有帮助的内容。
简易简述一下这两本书的内容:

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上册讲到精品咖啡是怎样演变到现在的环节,有关三大咖啡古文明的详细介绍,新天地初咖啡的问世,对如今一些传统的咖啡种类都完成了详尽的详细介绍,使你对咖啡的每个产国和种类有充足的掌握,这针对了解咖啡产生立体化的深度广度定义很有协助。
下册提到是怎样品评和冲调精品咖啡,我了解下册针对每日手冲咖啡的朋友们来讲十分有协助,书里把决策危害咖啡口味的要素基乎都逐层割开给大伙儿讲解,这里有针对口味谱的讲解,对金杯汽车规则的讲解,手冲壶,虹吸壶,聪明杯是怎么冲调精品咖啡的都是具体的图片文字详细介绍。
这两本书对于我而言看一遍是远远不够的许多内容都需要重复看,而且试验里边的内容。假如你要更进一步掌握和学习培训精品咖啡,这两本书优评个人收藏!

1 个评论

一套精品手冲咖啡套装可以冲6杯,每杯都配有6个杯身、杯套、滤杯、食品级磨砂盖、罐装咖啡、搅拌棒、白砂糖、风味包。

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