咖啡机选购知识-半自动咖啡机和全自动咖啡机的不同之处

一个好的咖啡机,能让你足不出户就能感受到咖啡的美妙。
由于人们喜欢不同的咖啡口味,因此咖啡店或爱好者在制作咖啡时,会采用不同的设备。
有些人喜欢用半自动咖啡机煮咖啡,有些人喜欢用全自动咖啡机煮咖啡。半自动咖啡机与全自动咖啡机的区别是什么?
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用之前,先把豆子放进咖啡机内,然后机器就会完成剩下的工序,直到一杯咖啡结束。
这种咖啡机大多数都有多种用途。美式咖啡意式咖啡、卡布奇诺、拿铁都行。咖啡豆预热、研磨等加工都是自动控制的。此外,还具有调整磨豆粗细等多种功能。
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半自动咖啡机
需使用专用磨豆机将咖啡豆磨成粉末,手工调整咖啡豆的粗、重、量及水温;同时,需手工将适量咖啡粉倒进把把内有适量咖啡粉倒进粉盆,再装上咖啡机进行萃取,得到一杯ESPRESSO。
咖啡的任何变化都会使咖啡的口味有所改变,因此将考验操作者的技巧。
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咖啡师
相对于自动咖啡机,半自动咖啡机有如下特点:
1.从半自动咖啡机中提取咖啡的水是恒温的,而不管浓缩咖啡经常被制成多少次。
2.半自动咖啡机在萃取咖啡时,泵压力非常稳定。
3.半自动咖啡机蒸气持续干燥,操作也非常简单。
和半自动咖啡机相比,全自动咖啡机的最大优势是使用十分方便。自动咖啡机不仅可以用咖啡豆,还可以用咖啡粉来做咖啡。自动咖啡机集研磨、灌装、挤压、萃取等为一体,使用方便。
但市面上的自动咖啡机比小半自动咖啡机贵。尽管采用半自动咖啡机的加工工艺比较繁琐,但使用者可根据个人喜好及需要,选择咖啡粉的用量及压榨强度,制成不同的咖啡。
全自动咖啡机运行时无需人工清洗咖啡机,可对咖啡残渣进行自动清洁。全自动咖啡机操作简便,制咖啡效率高。操作人员不需经过训练。
半自动化咖啡机结构简单,咖啡壶维修方便。研究结果表明,采用合适的半自动咖啡机,可生产出品质好、口感佳的咖啡,而自动咖啡机的操作者则需经过严格训练。

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