这两年，瑞幸和星巴克的竞争搅动了整个国内咖啡市场，一大批城市白领养成了喝咖啡的习惯，中小精品咖啡遍地开花，咖啡的日常消费需求也在快速增长。,咖啡最早原产于埃塞俄比亚。但是后来，由于古兰经对于饮酒的限制以及对咖啡提神作用的青睐，阿拉伯人与土耳其人开始大面积的饮用咖啡。现在流行的土耳其咖啡就与中国大众熟知的意式咖啡有很大不同。土耳其（式）咖啡是一种较为原始的咖啡烹饪方法，将磨碎成粉的咖啡豆放在咖啡壶内，加水煮至沸腾即可。按照某些不同的工艺，咖啡可以在沸腾冷却后再次煮沸并如此反复多次。有时人们将上层咖啡倒出饮用，有时则连咖啡渣一同喝下。但不论采用什么方法，土耳其式咖啡都是一种口味非常浓烈的饮料。,所以，综上所述：我们所谓的手法，不是为了调节风味，因为风味是由咖啡豆产区和处理方法和烘焙方法决定，手法是为了调节水透过咖啡粉的速度，比例，从而调节调整味道释放的多与少。

 点了一杯苦咖啡，心情甜蜜得不需要加块方糖，氤氲的白色热气，咖啡品牌上映你生动的表情，点了一杯黑咖啡

白咖啡并不是单指颜色是白的，它是采用三种咖啡豆的混合及脱脂奶精原料及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低，甘醇芳香不伤肠胃，而且口感爽滑、纯正，颜色比普通奶咖更清淡柔和。,星巴克中国区临时关闭半数门店，也预计此次疫情会对其2020财年第二季度和全年的综合业绩产生重大影响。同时，坚持开业的独立咖啡馆纷纷表示，收入则只有平时的20%至30%。,搭配使用的智能胶囊均从欧洲进口，目前已上市十种经典咖啡和饮品，如卡布奇诺、拿铁玛奇朵、巧克力奶茶等。随着此款咖啡机在中国更大力度的推广，未来将会有更多胶囊风味陆续上市。,咖啡的价格受市场国际咖啡期货价格下跌的影响，而国际咖啡业巨头雀巢和星巴克在云南的收购价格都与国际期货价格挂钩，咖啡果收购价太低，人工价格却很高，咖农可以获得的利润可以说是很低了，如果咖啡豆的收购报价是15元一公斤左右 企业从咖农手中收购的一公斤咖啡豆均价在13元~14元之间，市场贸易价维持在16元左右。而以经过初加工的卡蒂姆咖啡豆为例，一级咖啡豆价格直接跌至15元附近，最后分到咖农手上只能只有10元/公斤，看似30元一杯的咖啡，但咖啡种植者可能仅能赚到0.2元。,很多国人去越南，都觉得越南咖啡很好喝，我的一个友人说，他有生之年喝到最好喝的咖啡，就是在越南，饮第一口的时候，心里嘀咕了一句：奶奶的，怎么这里的咖啡这么好喝”，初喝咖啡的人都觉得越南好喝，多数是被越南咖啡的香气所征服。而越南市场上的所用的咖啡豆，一半是越南种的阿拉比卡，一半阿拉比卡和罗布斯塔的拼配，仅用罗布斯塔的少之又少。

巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡渣未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类

美式咖啡用滴漏式咖啡机就可以了，基础款的滴漏式咖啡机需要自己研磨咖啡豆，或者直接买咖啡粉，进阶款的是自带研磨功能的，一键操作就行了，这个价格会稍贵一点。,请去有单品咖啡的咖啡馆。咖啡是可以起到提高新陈代谢然后促进脂肪燃烧的减肥功效。当然，加奶就没有了，所以我建议题主喝单品咖啡。实在没有就喝意式浓缩吧，一盎司就是白酒盅大小，味道很冲（但喝惯了还蛮好喝的，尤其高品质的意式浓缩，口感很顺滑）喝起来很有男人味的。做加奶咖啡店里都有出品，菜单没有就跟咖啡师点就行。因为拿铁之类的咖啡其实就是意式浓缩加奶。,简介：麦斯威尔咖啡凭优良品质和卓著品牌而畅销国内外，深受消费者欢迎。其中经典的麦斯威尔3合1原味速溶咖啡就是经过专家悉心调配研制，将麦斯威尔咖啡，奶末（植脂末）及糖完美搭配，让您随时地享受一杯滴滴香浓意犹未尽的麦斯威尔咖啡。麦斯威尔是韩国最受欢迎的咖啡，也是享誉世界的美味咖啡，它精选世界各地的咖啡豆，以特殊的制造工艺，烘制出咖啡的最佳风味。


与此同时，上海也是众多咖啡品牌必争之地。星巴克全球第二家臻选烘焙工坊、costa全国第一家咖啡门店，Illy咖啡在中国开出的第一家全新概念店均将目光投向这座城市。,而以门店服务为主的连锁咖啡品牌如星巴克和独立咖啡馆则以打造“第三空间”为策略目标，但商家和消费者必须承担更高的地租、人力和运维成本，因此高昂的价格让咖啡馆常常被诟病为“小资情调”，这又与奥尔登堡所期望的“社会各阶层都可以参加”的 “第三空间”背道而驰。