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admin1周前 (09-23)咖啡杂谈1281
摘要:

作为全球知名的意式咖啡机制造商,Cimbali集团拥有近110年历史。眼下,每年有数千台金佰利品牌咖啡机以进口方式进入中国市场,在上海等许多城市为中国消费者制作纯正的意式咖啡。此次试营业的便利店为市民...

作为世界著名的咖啡因luckincoffee意大利咖啡机制造商,Cimbali集团有近110年的历史。目前,每年都有数千台金百利品牌咖啡机进口中国市场,在上海等许多城市为中国消费者制作纯意大利咖啡。试运营的便利店为公众提供便当、面包、三明治、汉堡包、甜点、饭团等招牌食品,帮助乘客在地铁通勤期间解决早餐和晚餐的问题。同时,结合网络名人商品、休闲小吃、咖啡乳制品、水饮料、小吃、美容用品、节日限量商品、联合商品、文化创意产品等不同类别的特色商品,丰富乘客的消费体验。



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意大利人习惯直接喝浓缩咖啡,所以当地的咖啡通常只用7~9g用咖啡粉做一杯30左右ml左右咖啡,意大利顾客主要追求咖啡风味中焦糖的甜味,所以当地咖啡主要是中深度烘焙。在美国,尤其是西海岸,饮用习惯是大杯牛奶咖啡,所以这里浓缩咖啡的咖啡粉将是2~三倍的意大利人,这样在制作大杯拿铁咖啡时,咖啡的香气就不会被牛奶掩盖。

上海市武康路某咖啡店主理人老麦表示比如在品种玩各种花样,宣传、网上营销各方面、公众号的打理,都要花很多功夫,包括设备要不断升级换代,因为咖啡客多了,他们对咖啡的要求也越来越高。

事实上,在小红书等互联网社区搜索城市露营,大部分都是以露营为主题的城市咖啡馆、酒吧、餐厅等。

近年来,宠物咖啡店一直很受欢迎。绝大多数宠物咖啡店除了以小动物为卖点外,更令人兴奋的是,顾客可以在商店里与小动物密切接触。然而,在这些温暖而可爱的照片背后,也有许多隐患。经营者应根据动物的脾气习惯等特点,制定相应的安全预防措施,在营业场所的显著位置公布,并在消费者消费体验前明确告知。

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