另外在采用水温上，也是有所区别，浅度烘焙的咖啡豆会选择高温些，前街咖啡一般是选择90℃，而中度以上烘焙程度的咖啡豆则选择低一些的水温，一般是88℃。水温越高则会加速萃取的能力，而烘焙程度越高的咖啡豆，里面所含好的风味也会越少（高温挥发掉了），如果也使用同样高的水温去冲煮，就会很容易萃取到不好的杂味出来。,请去有单品咖啡的咖啡馆。咖啡是可以起到提高新陈代谢然后促进脂肪燃烧的减肥功效。当然，加奶就没有了，所以我建议题主喝单品咖啡。实在没有就喝意式浓缩吧，一盎司就是白酒盅大小，味道很冲（但喝惯了还蛮好喝的，尤其高品质的意式浓缩，口感很顺滑）喝起来很有男人味的。做加奶咖啡店里都有出品，菜单没有就跟咖啡师点就行。因为拿铁之类的咖啡其实就是意式浓缩加奶。

　麝香猫咖啡（Kopi Luwak），又称猫屎咖啡，它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出，人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。
　　麝香猫咖啡原产于印度尼西亚，咖啡历史是目前世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元。麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手货。

变现手段很多，卖咖啡豆肯定毫无难度，速溶咖啡也不用说，销量最大，必须是最高频的产品。还有咖啡机，咖啡相关书籍，这些属于十足的装逼神器。只要朋友圈多用文化相关的虚荣洗脑，有理由卖不出去吗？,鱼眼咖啡坚信，一杯好喝的咖啡本应是日常。为了从源头保证高品质和严格控制成本，鱼眼咖啡从种子到杯子全产业链均有布局。公司全资拥有经过SC认证的咖啡烘焙中心，每天烘焙来自世界各个产地的精品庄园级咖啡豆。通过小批量高频次的按需烘焙，为全国门店提供更新鲜的咖啡豆。通过有竞争力的价格水平为消费者提供真正高品质的咖啡饮品。,友饮无人咖啡机器人创新型地实现了柔性饮品制作工艺。所谓柔性制作工艺，是指客户自主搭配口味，这是友饮四代咖啡机器人的核心技术所在。在每杯咖啡制作之初，咖啡豆、奶、糖等的用量客户都可以自主设置，这背后是强大的整体控制系统实现从用户界面到设备制作的完美结合。,需要用专门的磨豆机将咖啡豆研磨成粉，人为调整粉粒的粗细、份量和咖啡机的水温等，任何一点变化都可以让咖啡味道南辕北辙，适合咖啡发烧友和对味道有极致要求的吃货。要想驾驭半自动咖啡机，需要长时间的学习和研究。

　　美式咖啡的受众人群是非常高的，咖啡店的点单率一直都挺高，美式咖啡这个名字自然是跟美国有关系了，主要是来源于二战期间的美国大兵。那个时候在欧洲已经流行和espresso了，也就是意式浓缩，可是美国大兵到了之后就有点蒙了，这是啥咖啡啊？太苦啦！本来以为全世界的咖啡都是一样的，结果到了欧洲只有意式浓缩，没办法，兑水喝呗！于是在意式浓缩的基础上兑水稀释，这样的喝法就在当时的美国大兵之间传开了， 久而久之，人们就把这种兑水的咖啡称之为美式咖啡，严格意义上说，美式咖啡是属于意式咖啡的范畴，因为它也是用了意式咖啡的基底。

像知识分子，蓝瓶，树墩城这些国际知名咖啡馆的烘焙实力都不用多说了。我们每天都能听到的星巴克，也是以专业的咖啡新鲜烘焙起家。不仅仅是精品咖啡需要新鲜烘焙，意式咖啡对咖啡新鲜烘焙的要求丝毫不亚于精品咖啡。拥有咖啡烘焙的咖啡馆会有许多咖啡的卖点。,摩卡壶过滤是通过滤网上的小孔完成，与蒸汽咖啡机不同，他的孔直径较大，数量较少。因此建议咖啡的颗粒度最好略大于意式蒸汽咖啡，不然会有一定的细粉被冲出。越细萃取出的元素就越多，当然也就更苦更酸，粗细程度没有特定的约束，自己可以慢慢体会，一般是在意式蒸汽咖啡的粗细程度上增大两档，我个人喜欢颗粒度较大，这样咖啡更加纯粹，回甘的口感也会更加明显。水沸腾时会有一定的细粉被冲入上壶，一般在倒出的时候降低速率，可以把细粉留在壶中，如果实在介意可以在表面增加丸型滤纸，但是这样会显著增加压力而后间接提升萃取温度，其他参数需要相应调整。正如雪茄是没有过滤嘴的，微量的细粉也是摩卡壶风味元素之一。


很长一段时间，中国城市人群消费咖啡的模式都是以星巴克为代表的连锁品牌门店模式。此后随着精致生活方式的兴起，出现了众多精品咖啡门店，以及小众高端咖啡体验店，比如Blue Bottle。,另外星巴克在美国经常有各种活动，比如各种星冰乐半价、指定咖啡买一送一或第二杯半价都经常看得到，星巴克咖啡粉咖啡豆在美国超市属于经常打折的廉价咖啡。也就在国内品牌包装得好，才敢卖那么贵。