咖啡烘焙师 咖啡相关产业中，咖啡烘焙师是一门相当有学问的工作，咖啡的风味基本取决于一位烘焙师的能力所在。优秀的烘焙师需要长时间的学习和实践，才能很好的掌握咖啡豆的烘焙。现在有一些咖啡师转型做咖啡豆烘焙，豆子买到了全国各地，做得风声水起，看好时机，结合自已的情况，明智择业很重要。,风味十足的手冲咖啡，萃取出的香气最为纯粹，能感受到不同咖啡豆的独特味道。早上在氤氲着咖啡醇香的厨房，品味层次丰富、变化多样的手冲，足以幸福一上午。

 经常空腹喝咖啡，究竟是养胃还是伤胃呢？人们对空腹吃哪些食物都有着非常警觉的性格。有的人说空腹不能喝牛奶咖啡，其实这些都已经被真正的认识过了，空腹喝的话完全没有问题，当然如果你对牛奶本身有乳糖耐受反应的话就属于特殊情况了，在这里只和大家介绍正常的范围。咖啡简介

全自动咖啡机顾名思义，无需手动操作，只要将咖啡豆，或咖啡粉准备好放在咖啡机中便可自动完成压粉、研磨、填粉、滤煮的过程，而且个别智能化的全自动咖啡机还可以自动清洁咖啡残留物，让使用的效率更方便快捷。,另一个方法是近年兴起的低温萃取，方法是把咖啡豆磨好溶在水中，放上一天半天让味道渗出来，然後过滤好冷藏起来。这法子只能释出分子较小的味道物质，所以味道以咖啡豆本身的风味为主，酸度减低，口感较为顺滑，烟熏或焙烤味并不明显。

　　看你的提问时间。那时候国内的星巴克没有蓝山咖啡这一说法，蓝山咖啡的成本较高，品质较好并没有在中国的星巴克上市。但现在就不一样，星巴克咖啡价格表终于在2016年在中国推出了蓝山咖啡，这是星巴克第六次推出蓝山咖啡，但却是在中国第一次推出蓝山咖啡，你现在就可以在星巴克的甄选门店，够买到一包正宗的蓝山咖啡豆。只有甄选门店才有售！

咖啡豆中有三种成分与钙的流失或留存有关系：钾、草酸、咖啡因，理论上这些东西是会让身体里的钙流失。,咖啡对大约三分之一的健康人，会有刺激排便的作用。偶尔排便不顺畅时，喝杯浓咖啡，会有意想不到的通便效果。咖啡还可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。咖啡因可以加速脂肪的分解，但是同时更要靠肌肉的运动，才能将多余的脂肪酸转变成热能消耗掉，如果没有经过与之配合的运动，多余的脂肪酸又顺着血流重新流回，重新堆积起脂肪。所以喝咖啡以后需要同时积极动起来，能发挥真正的减肥功效。,国外科学研究发现，人体有一种叫PDSS2的基因影响人体对咖啡因分解能力，也就是说拥有较强的PDSS2基因的人，人体对于咖啡因的分解能力就会降低，喝咖啡就会容易失眠。


为什么越南人那么爱喝咖啡？每一种饮食习惯背后，都有其历史原因。咖啡豆最早是在18世纪由法国传教士带去越南的，没想到的是，越南独特的地理和气候条件恰好也非常适合种植咖啡豆，由此便开始了越南和咖啡的“不解之缘”。由于全球咖啡需求量非常大，咖啡豆也成为了越南最重要的出口产品。时至今日，越南已经紧随巴西，成为全世界第二大咖啡出口国。,因为想做一个这样的街角咖啡馆，8年时间，这里没有开过分店，clark也一直在吧台，为客人挑选挑选咖啡豆，向客人介绍每一支咖啡豆的风味，亲手冲一壶又一壶咖啡。,也就是说，家里有雀巢的胶囊咖啡机的同学，接下来可以做出星巴克的咖啡了——当时买机器的时候你敢想到有这一天么？,日本举国脱亚入欧，明治天皇甚至打算连人种都与欧洲接轨。在这种背景下，日本人对于咖啡极端的热爱以及对一些咖啡产地极端的控制行为，也可以理解了。