美式咖啡和新鲜调制咖啡则都是黑咖啡，美式咖啡只有浓缩咖啡加水。新鲜调制则是唯一一款不是咖啡饮料的了，因为它是用咖啡豆磨成粉后用滴滤机做出来的，别看它最便宜，它可是用专用机器做的！新鲜调制也就是平常大家知道的「本周咖啡」因为基本上每家星巴克每周会换一款咖啡豆。,等待咖啡过程中，墙面上的“93分品鉴级咖啡豆”吸引我的目光，克洛伊要先提示，每家咖啡馆在选豆、烘焙上都有自家哲学，多尝试才会开启你对自己咖啡品味掌握喔～,因为想做一个这样的街角咖啡馆，8年时间，这里没有开过分店，clark也一直在吧台，为客人挑选挑选咖啡豆，向客人介绍每一支咖啡豆的风味，亲手冲一壶又一壶咖啡。,刚刚烘焙好的咖啡豆中含有大量的二氧化碳，如果立即磨成粉，倒人热水就会有大量的气泡产生。这些气泡会妨碍咖啡的萃取，但这并不代表咖啡豆不好。我们会发现，此时即便用平时的方法冲泡咖啡，味道也比平时要淡。所以人们常常说:“新磨好的咖啡豆，要放一个晚上再用。”,另一个方法是近年兴起的低温萃取，方法是把咖啡豆磨好溶在水中，放上一天半天让味道渗出来，然後过滤好冷藏起来。这法子只能释出分子较小的味道物质，所以味道以咖啡豆本身的风味为主，酸度减低，口感较为顺滑，烟熏或焙烤味并不明显。

 咖啡就是一种生活品质的体现，咖啡的好处与坏处在各种不同的饮品中咖啡也属于高端饮品之列，所以，咖啡成为时尚生活中比较流行的饮品之一。不管是在工作、学习或者是休闲时刻喝一杯咖啡来放松感觉还是相当不错的，而 咖啡机 就是用来制作咖啡的机器，在清闲的时候自己动手用手磨咖啡机制作咖啡也算是一种享受。那么，手磨咖啡机怎么用?摩卡咖啡机怎么样?

关于咖啡减肥的效果，众说纷纭。有人说每天五杯咖啡，一周能瘦好几斤；也有的人说，咖啡本身的能量是比较高，喝了只会增肥。其实，咖啡能不能减肥关键是看你怎么喝，喝哪种咖啡。如果你每天都喝几杯速溶咖啡，或者是加了很多奶和糖的咖啡，自然是会胖的。咖啡减肥主要是咖啡因在起作用。咖啡因能够促进代谢，有助燃烧脂肪。我们常说的能减肥的咖啡指的是咖啡因含量较高的黑咖啡。,它没有之前喝过的云南咖啡豆里，类似大麦茶和谷物的不愉快风味，相反，这支豆子纯净而顺滑。中深烘焙后，它表现出了苹果、杏仁和焦糖风味，平衡丝滑。,比如云南的普洱与德宏，仅用了20余年就成为世界版图上重要的咖啡产地之一，雀巢、星巴克等世界级咖啡企业，均在此采购原料。但8年前每公斤40元的高收购价，已然回落到如今的15元不到，咖啡豆原料的生意，甚至早于终端零售就已然度过了荒蛮红利期。,咖啡豆风味，会在咖啡豆出炉后几个小时过后，达到最佳饮用状态。而且，这种衰减在开始的几天内会非常明显。对此我们可以做一个非常简单的实验，同款豆子，相隔2天，4天，6天进行相同的烘焙，同条件进行杯测，就可以很清晰的感受到风味的巨大差别。而磨成粉的咖啡，其香味流失的速度是完整咖啡豆的50倍，几小时或更短的时间就会失去香味。,咖啡因对睡眠的影响有很大的个体差异。有研究表明早晨喝咖啡会影响晚上的睡眠，但另一项研究则表明，睡前摄入的咖啡因对当晚的睡眠不会有任何影响。有一种解释是，喝惯了咖啡的人比偶尔喝咖啡的人，在睡眠上更不容易受咖啡因的影响。此外，年龄、基因和习惯也让咖啡因在作用于个体上会产生不同的效果。举例来说，随着年龄的增长，大脑中能够和咖啡因对接的受体越来越少，所以咖啡对老年人的作用往往比较小。

　　现在很多都市年轻白领每天最离不开的饮料就是这一杯咖啡，有些人早上上班前都会买杯咖啡，作为一天工作提神的利器。喝咖啡会胖吗，是流行于全球的饮品。咖啡的功效与作用，既然很多人都喜欢喝，那么咖啡的成分都有哪些?对人身体的益处和弊处都有哪些?你是一个适合喝咖啡的体质吗?咖啡有哪些制作方法?带着这些疑问，黑咖啡减肥正确喝法我们展开这一话题。

胶囊咖啡机并不是个新鲜玩意，市面上就有各种品牌的各种产品选择，作为个中翘楚的雀巢咖啡多趣酷思就提供有多个型号选择。除了渐简单的操作和丰富口味的江胶囊，多趣酷思的咖啡机最吸引我的是其特别的造型设计。既有造型的灵感来自于莫比乌斯环的Ecilpse，也有曾获2016年红点奖，银河战舰式造型的Stelia，更是有曾获2016年红点最佳设计奖的DROP，设计灵感来自于“一滴咖啡”。,运动后喝两杯咖啡，有助于缓解肌肉酸痛症状。一项研究报告指出，喝咖啡可以帮助人们缓解运动过量造成的肌肉疼痛。咖啡因虽然有缓解运动疼痛的效果，但往往只对不常饮用咖啡的人有效。,另一个方法是近年兴起的低温萃取，方法是把咖啡豆磨好溶在水中，放上一天半天让味道渗出来，然後过滤好冷藏起来。这法子只能释出分子较小的味道物质，所以味道以咖啡豆本身的风味为主，酸度减低，口感较为顺滑，烟熏或焙烤味并不明显。


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