6种咖啡的做法,没事在家做做品尝品尝

 做咖啡有如做菜,相同食材不同搭配会各有风味。今天推荐六款做法有点新奇的咖啡,需要你花点时间准备配料,像桂皮、香子兰什么的,不一定是厨房必备。想想坐在书桌前,喝上一杯用了心的咖啡,心情舒畅自...

2021-03-26 00:19 276 评论

学做咖啡的入门知识_ 咖啡基础知识

 从豆子到杯子导读咖啡师,众人眼里的高逼格,内行眼里的辛酸泪。以前咖啡行业对咖啡师的定义与标准其实很简单,会做咖啡就好。如果能保证出品美观,那当然就更好。种植作为咖啡师,不仅要对咖啡原产国的...

2021-03-25 23:55 317 评论

深烘豆好还是浅烘豆好?咖啡豆该怎么选?

飘着浓浓的香味啜饮一口入喉微酸微苦的滋味真让人回味无穷想必许多咖啡爱好者心中最美好的事,莫过于能够喝到一杯令自己满足的咖啡!但咖啡爱好者们在挑豆子时,往往也会依照自己的喜好,分为深烘豆派、浅烘豆派,而...

2020-09-25 17:46 2.84 K 评论

雀巢咖啡机评测:自己做一杯咖啡 小资必经...

当代年轻人都被996所支配了,上班想打起来精神来真的不太容易,每天上路不是,上班之前不灌几杯咖啡那是不行的,但是很多人又厌倦了速溶咖啡那种快餐味儿,这个时候咖啡机的作用就发挥出来了!很巧这次我刚好给大...

2020-09-25 17:43 1.92 K 评论

喝不惯黑咖啡的苦,必须了解一下白咖啡

如果问,咖啡是什么味道,很多人可能不假思索地回答:苦的。这恐怕也是大多数人对咖啡的印象,仿佛不加糖就难以下咽。但是,你知道吗,世界上还有不苦的咖啡——白咖啡。白咖啡是什么,为什么会不苦呢?今天,我们就...

2020-09-25 17:36 2.24 K 评论

如何做一杯手冲浓缩咖啡?

浓缩咖啡(这里特指espresso),一般人的第一印象都是意式咖啡机所冲煮出来的,满含油脂的顺滑咖啡液。可是我穷啊,咖啡店动辄30+的奶咖,姑姑喝不起,更别提添置半自动意式咖啡机了。我想喝奶咖,我想喝...

2020-09-11 18:01 3.11 K 评论