带你看懂意式浓缩咖啡,想要喝花式咖啡前,...

   说起意式浓缩咖啡,可能很多人都会表示自己没有接触过,毕竟在国内会喝意式浓缩的人可能占比1‰都不到吧。如果你没有喝过,那可能了解也就不多,所以今天来和你们一起了解意式浓缩。  意式浓缩,...

2020-06-15 09:43 1.95 K 评论

意式咖啡制作技术批判的批判!

   美国人又玩科学了!  居然找了几个“科学家”来研究意式咖啡的制作。这也是在穷途末路的时候,不得已而为之。结果证明了我的咖啡理论和技术,反驳了现在大肆流行的做法和理解。  SCA还有什么...

2020-06-14 12:11 1.74 K 评论

一日之计,在于晨间手冲咖啡

   做手冲咖啡所用到的道具如下:  手摇磨豆机和聪明杯跟了我五六年了,在住校时代就有很高的使用率。  之所以叫聪明杯是因为,底下是个活塞,平放在桌上水不会往下漏;放在杯子上,活塞被顶起,就...

2020-06-14 10:41 1.95 K 评论

WALLENFORD BLUE:牙买加蓝...

   如果你平时爱喝咖啡那么,“蓝山咖啡”这个名词,你一定不会陌生!  在实际生活中,当星爸爸在中国还没有这么流行的时候,咖啡馆茶楼里menu上动辄过百的一杯“蓝山”好好的普及了国人对顶级咖...

2020-06-14 10:33 1.01 K 评论

美式咖啡和黑咖啡的关系你知道吗?

   在我的身边经常有误以为黑咖啡就是美式咖啡的人,就让我给你们说一下,美式咖啡和黑咖啡的关系吧~  "美式咖啡"(英文:Americano,意大利语:Caffè Ame...

2020-06-14 09:54 2.34 K 评论

手冲咖啡怎么喝,你还不知道吗?

   咖啡是一种很多人都喜欢喝的饮品。适量的喝咖啡,也可以达到提升以及改善自己的健康状况的目的。咖啡有很多种,手冲咖啡就是一种在近年来越来越流行的饮品。当然,想要制作出美味的手冲咖啡的话,是...

2020-06-14 09:46 971 评论