真正爱喝黑咖啡的人，一般都买什么牌子的黑咖啡？

咖啡因成瘾^^三杯起，不喝浑身难受。不怎么爱喝花式咖啡，嫌胖嫌贵嫌麻烦。家里美式滴滤，虹吸，法压，还有手冲，没什么贵价设备。有个电动磨豆机，可控重量和磨的精细程度。开始喝的最多的其实是星爸爸的豆。星爸爸不止一种豆，风味无功无过但绝不会踩雷，网购要慎重，可能会买到放很久的。后来一直热衷于尝试各种当地咖啡店的咖啡豆，加上附近一些慢慢做起来的小连锁店的豆子，风味不错就是贵。。现在基本是平时星巴克Costco的大包装豆每天现磨美式滴滤，周末有空的时候手冲贵价咖啡豆。我个人稍微有点挑剔，不爱喝完全没酸味的也不爱喝酸味太重的，medium到dark roast都有喜欢的，不过因为舍不得花钱，还在到处试着玩。美帝买咖啡比买茶方便多了。人肉背过来的好茶喝到也是惊为天人，可惜喝完就没了。不爱喝速溶。也不爱喝冻干。不爱喝办公室咖啡。最近在研究怎么不额外花钱买器具做冷萃。

风吹杨柳

作为一个业余爱好者，我想黑咖啡不看品牌吧，我们并不是去寻找一种好喝的咖啡，而是在品味每一种咖啡的不同。

槿城

应该说都会选择手冲吧。。一开始我也是从速溶过来的，因为不知道有挂耳咖啡对咖啡深入的知识也很陌生。后来喝了挂耳咖啡以后，真的，速溶咖啡，真的太难喝了。就像一直在吃蓝莓味的QQ糖没吃过蓝莓，有一天吃到蓝莓了。那个味道自然平淡可又让人惊艳。真的体会到了很多人在品各种咖啡豆时候说的每种咖啡豆独特味道。

喝过挂耳咖啡第二个发现，是原来做咖啡这么简单，当然了，我纯属为了自己喝，一些事情我觉得好喝就可以了，所以一些事我没有遵从，所以讲究的人看我冲咖啡有可能处处都错，可我只为自己喝嘛。我自己现在就买了咖啡豆，让店家研磨好，自己回来冲，拿个纱布，或者泡茶的过滤壶，纱布好点因为过滤得细，过滤壶过滤后要沉淀一会儿，这样就做好了。一般我不会用热水去冲，我总觉得热水冲出来的，味道太浓厚我受不了。我总觉得水太热咖啡豆的焦香味，烟熏味，水果味体会的就不敏感了。所以我会有不温不凉的水去冲，多泡一会儿。我觉得我泡黑咖啡还是好喝的。自己也喜欢喝。所以我出去外面一般不喝黑咖啡，外面的黑咖啡对我来说太浓了，没有自己的有香味。其实我还挺想遇到一个真正懂咖啡的人带我一下，毕竟我虽然喜欢，也就是自己玩玩，一些事情都是自己瞎蒙的。