冰滴咖啡不失为一个好选择

藐视天下 发表了文章 • 20 个评论 • 1363 次浏览 • 2021-07-03 09:47 • 来自相关话题

  冰滴咖啡,也叫小咖啡,是一种制作咖啡饮料的方法。  一般而言,冰滴咖啡是通过上壶(冰水)、中壶(咖啡粉)、下壶(咖啡液)等组成的咖啡用具,由上壶的冰水一滴一滴地滴入中壶的咖啡粉,慢慢地将咖啡液滴到下壶里,然后慢慢地将咖啡液倒进下壶中,然后慢慢的将咖啡液倒进... ...查看全部

如果你开店,你会不会选二手的咖啡机?

Care 发表了文章 • 18 个评论 • 1220 次浏览 • 2021-07-01 10:21 • 来自相关话题

  近几年咖啡市场越来越大,从一开始独占星爸爸,到现在瑞幸等大型品牌的竞争格局。更多的人开始喝咖啡。  咖啡豆可提神,口感醇厚细腻,加上牛奶咖啡更能抵抗饥饿!因此在下午2到3点的时间,很多办公室工作人员,都会选择一杯奶咖,提神的同时也享受难得的休闲时光。  那... ...查看全部

我为什么戒不掉咖啡

Walker 发表了文章 • 14 个评论 • 1137 次浏览 • 2021-06-27 09:39 • 来自相关话题

  先跑个题,一直想要每天保持一定的文字量,但写了几次以后发现这个FLAG比想象中要难实现一些。  时间的挑战是一方面,常常因为手头突然出现的事或者就是松懈了,放弃更新;但更难的是如果每日更新,话题的选择是一个更大的障碍。  但既然决定要做的事,克服万难也应该... ...查看全部

中国人不喜欢喝咖啡,也许只是没有便宜好喝的咖啡

horizon 发表了文章 • 14 个评论 • 1648 次浏览 • 2021-06-21 10:33 • 来自相关话题

  中国人为什么不喜欢喝咖啡?  不好喝还贵,这曾是国人对咖啡的固有印象。  四十年前,雀巢把低廉的速溶咖啡推向中国。苦味和咖啡伴侣的奶精味,固定了中国人对咖啡的认知。  上个世纪末,以星巴克为代表的商业咖啡进入中国。他们靠兜售“第三空间”制造出不菲的溢价,几... ...查看全部

关注巴西大旱丨咖啡又要涨价了吗?不止

desolate 发表了文章 • 14 个评论 • 1168 次浏览 • 2021-06-17 15:35 • 来自相关话题

5月末以来,关于巴西严重旱灾的新闻接二连三。作为“世界粮仓”之一的巴西,旱情引发了全球关注。咖啡又要涨价吗?你的热带水果还好吗?总台驻巴西记者为您详解巴西旱灾的前因后果。5月28日,巴西遭遇91年不遇大旱,5个州政府紧急发布第三季度干旱预警。5月29日,能源短... ...查看全部

字节跳动入股!本土精品咖啡Manner完成新一轮融资

amnesia 发表了文章 • 8 个评论 • 1109 次浏览 • 2021-06-17 15:29 • 来自相关话题

本土精品咖啡Manner新一轮融资完成,新股东中出现字节跳动!从启信宝信息来看,本轮字节跳动的战略投资并没有公布融资金额,但从去年12月以来,Manner共完成了4轮融资,除字节以外,投资方还包括美团龙珠、淡马锡、H Capital和Coatue。另外,Man... ...查看全部

咖啡馆一定要安静吗?这是谁定的规矩?

晓风残月 发表了文章 • 7 个评论 • 1276 次浏览 • 2021-06-17 15:25 • 来自相关话题

大多数人对于咖啡馆的理解,真的还停留在低层次的认知上。比如咖啡馆就是安静的?不吵闹的?但是事实上,你会发现餐饮行业,生意好的店都会有点吵闹,为什么会有些吵闹?咖啡馆光一个安静就干掉了80%的用户人群,那些有消费能力的人来不了,比如带小孩子的妈妈等等。咖啡行业或... ...查看全部

咖啡黑科技,美国研发出50倍浓缩液,应用场景不仅限于咖啡

莫矫情 发表了文章 • 14 个评论 • 1487 次浏览 • 2021-05-28 23:06 • 来自相关话题

   据美国媒体报道,当地一家液体混合物企业Dampak近期推出“终极浓缩咖啡”,该产品拥有高达50倍的咖啡浓度。意味着在准备成品咖啡的时候,需要加注50倍配比的水来稀释,成为迄今为止浓缩比例最高的咖啡产品。  据悉,目前市场上主流的咖啡浓缩液一般在... ...查看全部

北京禁止一次性塑料咖啡搅拌棒

箫声巷陌 发表了文章 • 10 个评论 • 1519 次浏览 • 2021-04-13 23:42 • 来自相关话题

       北京禁止一次性塑料咖啡搅拌棒,7月1日起执行,北京限塑令又出新规了!  近日,北京市市场监管局发布塑料污染治理工作详解,对禁止生产、销售的塑料制品,重点行业中禁止、限制使用的塑料制品等内... ...查看全部

咖啡行业数据分析:2021年中国40.3%咖啡爱好者偏好在下午喝咖啡

尘埃之里 发表了文章 • 12 个评论 • 3183 次浏览 • 2021-04-13 23:38 • 来自相关话题

  咖啡,是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。而随着时代的变迁,中国人对咖啡的接受度不仅越来越高,甚至喜欢上了喝咖啡,尤其是在熬夜、提神、会友时,咖啡更是成了杯中的“常客”。  从咖啡爱好者喝咖啡... ...查看全部

如何接收一家二手咖啡店

咖啡店上门培训 发表了文章 • 26 个评论 • 3990 次浏览 • 2020-12-03 22:06 • 来自相关话题

 一般情况下,转让的店铺都是因为原来的店主经营不善,难以为继才会不得不选择关门装让的。不要轻信“出国、留学、家里有事”等等托辞。  当有意承接转让的咖啡店时,就必须留意一下各项注意事项,这可能避免日后的麻烦,更免得失败后欲哭无泪。... ...查看全部

咖啡店的服务流程——接待

咖啡店上门培训 发表了文章 • 18 个评论 • 5643 次浏览 • 2020-09-25 12:15 • 来自相关话题

1,引领服务①,引领服务要求 ⑴,当客人来到咖啡厅时,迎宾员要面带微笑、热情礼貌地问候客人。可以说:“早上好/中午好/晚上好/您好!先生/女士,欢迎光临XX咖啡厅。”“请问几位?”⑵,询问客人是否有预定,如已预定,迎宾员应热情地把客人引领到位;如客人... ...查看全部

4000多家门店恢复正常运营 瑞幸咖啡现金流转正了

灵魂禁锢 发表了文章 • 28 个评论 • 3774 次浏览 • 2020-08-20 22:16 • 来自相关话题

因为业绩造假22亿,前不久国家三大部门对瑞幸咖啡分别宣布了惩罚措施,美股也被摘牌了。不过瑞幸咖啡本身的业绩反而好转了,4000多家门店恢复正常,现金流也转正了。据中国证券报报道,有接近瑞幸咖啡的消息人士透露了瑞幸的最近情况,受疫情影响还有部分门店没有恢复正常,... ...查看全部

全球咖啡危机正在来临

ranmuy 发表了文章 • 20 个评论 • 4138 次浏览 • 2020-08-15 20:23 • 来自相关话题

 可以说,美国人拥有的东西比他们每天喝的咖啡更贵。2020年的一项调查显示,五分之四的美国人认为,如果没有咖啡,他们就无法高效工作。我们可能会毫不犹豫地花超过4美元在我们习惯喝的星巴克大杯香草脱脂拿铁上。但是,如果说咖啡是三分之二美国成年人日常生活中... ...查看全部

咖啡历史、消费和行业趋势

好命靠努力 发表了文章 • 25 个评论 • 3483 次浏览 • 2020-08-15 20:19 • 来自相关话题

 咖啡期货正在筹备中,冲上一杯咖啡,边喝边了解咖啡历史吧!在一年中,全球约消耗5000亿杯咖啡,相当于全球每天消耗22.5亿杯咖啡,这使咖啡成为了最受欢迎的饮品之一。以下是有关咖啡历史,咖啡消费和行业趋势的数据。咖啡历史咖啡的发现与埃塞俄比亚的一个传... ...查看全部

瑞幸咖啡又活过来了?7月整体单店现金流回正

学习 发表了文章 • 24 个评论 • 2875 次浏览 • 2020-08-12 03:22 • 来自相关话题

11日,一位接近瑞幸咖啡内部的知情人士告诉记者,近期瑞幸方面召开了一次年中内部工作会议。在这次会议上,相关人士披露了瑞幸咖啡今年以来的经营情况,除了受疫情影响下的300余家高校门店尚未营业之外,7月份的整体单店现金流已经回正,并预计将在2021年实现盈利。受此... ...查看全部

咖啡中的“贵州茅台”,星巴克的高价还能挺多久?,到底有什么秘密,让它如此“牛”?_

amnesia 发表了文章 • 21 个评论 • 2349 次浏览 • 2020-08-12 03:19 • 来自相关话题

这一次,全世界最会赚钱的咖啡馆,把希望寄托在了中国身上。半个世纪前,星巴克不过是美国街角一家普通的咖啡馆。在前董事长霍华德舒尔茨的用心经营下,星巴克成为全球最大的咖啡连锁店。这条绿色的美人鱼,也从西雅图漂洋过海,在中国内地180个城市开设了超过4300家门店,... ...查看全部

好喝又持久的咖啡 如何点一杯冰美式咖啡

Pun3ma 发表了文章 • 27 个评论 • 6253 次浏览 • 2020-08-12 03:16 • 来自相关话题

     把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。  不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放... ...查看全部

乌干达通过咖啡种植法以提高咖啡质量

Lifetruth 发表了文章 • 24 个评论 • 3228 次浏览 • 2020-08-09 00:54 • 来自相关话题

乌干达通过了一项旨在管理咖啡种植的新法律,以帮助提高其主要出口商品咖啡豆的质量。位于坎帕拉的国会在其网站上的一份声明中说,这项国家咖啡法案将控制”种植材料、苗圃、采摘和采摘后处理等农场活动“,以及市场营销和加工,目前规定这些行为的法律已经实行了三十年。&nbs... ...查看全部

危地马拉正式退出国际咖啡协议,成为近年来第二国,或引发其他国家跟随

丑妞 发表了文章 • 28 个评论 • 3260 次浏览 • 2020-08-07 19:39 • 来自相关话题

在咖啡价格危机期间,危地马拉政府正式宣布退出2007年修订的国际咖啡协议,该协议旨在促进公平贸易,支持世界各地的小型咖啡种植者。 在退出协议后,危地马拉成为最重要的咖啡生产国中唯一一个不在协议范围内的国家。 这一撤离计划在今年9月30日结束... ...查看全部